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见彭新树疑惑,杜中宵道:“这是陈州韩通判,还不过来见礼。”
彭新树听了,急忙上前行礼,连道得罪,口中道:“官人若买,小的一个月贩几万斤去。”
韩绛点头:“我正要些好铁用,如你卖永城这里的,两三万斤总是要的。”
彭新树连连答应,谈定一笔生意心里高兴,道:“两位官人若是有闲,小的在那在‘庆春楼’摆一桌宴席,用些酒菜如何?那酒楼酒菜精美,不可错过了。”
杜中宵道:“劳你破费,我们就却之不恭了。我们还有些事情,一会去那里寻你。”
彭新树连连答应,带着几个随从,摇摇摆摆向‘庆春楼’那里去了。
韩绛对与商贾吃饭有些抵触,不过想起县里没有公使钱,不让彭新树请客,便就要由杜中宵自己掏腰包,没有说什么。虽然知县的俸钱未必比幕职官低,但待遇还是差得远了。
彭新树离去,韩绛看着浴池门口进进出出的人群,感叹道:“不过是处沐浴更衣的地方,可是看起来生意兴隆,竟然能够赚不少钱财。”
人群后边的莫伦道:“不瞒通判官人,莫要小瞧了这洗浴的地方。汴河上来往的人多,到了地方谁不想沐浴一番?几文钱而已,便就可以进洗得清清爽爽,换了个人一样,每日可赚几贯呢!”
这里只是洗浴的话,每人十文。码头上每日来往多少人,浴池里的热水舒服,谁不想过来痛痛快快地泡上一场。如果搓背之类,各种服务最高可以几十文,进项着实不少。关键是浴池用煤烧水,用的人又多,成本较低,看着不起眼,实际上是赚大钱的地方。
韩绛合计了一下,暗暗点头。杜中宵在去码头的路上这些店铺,看着不起眼,可每月算起来赚的钱可是不少,怪不得能够让县里公务用钱不缺。
第108章商业旺地
看着旁边的豆腐铺子,韩绛笑道:“这种东西放一放就变馊了,开偌大一间铺子,会不会赔钱?”
杜中宵微微一笑:“子华,你说的那种豆腐,是卖不了多少钱的。随我来看。”
说完,带着韩绛到了铺子里。只见柜台上两大方豆腐,上面蒙了白布,不时有客人进秋选购。在两边有架子,上面摆着的却是各种豆腐干制品。包括豆腐干、豆腐皮、豆筋、腐竹等等,应有尽有。这些豆腐制品,只要知道了豆浆加热后,可以一层一层把上面的膜揭下来,便可以制出无数花样。
把韩绛带到架子前,杜中宵指着腐竹和豆腐皮道:“子华,这也是用豆制出来的,都是干货,可不会变馊。放置得法,数年都可以完好无损,能行销至千里之外。”
韩绛看着甚是惊奇,上前摸了摸腐竹,口中道:“却作怪,摸起来弹弹的。这样物是如何入口?”
杜中宵道:“炒了煮了都是好菜,便如肉一般。一会我们到酒楼,做几味让你尝一尝。”
韩绛看了一会,连连点头:“没想到竟有这种妙法!能够制成此物,菽豆便就有了许多用处,不再似从前,多做马料。菽豆宜田,可增地力,能够有这制豆腐的法子,当多多种植。”
杜中宵道:“不错,本县有夏种菽豆,冬种小麦者,此物最多。除了此处制豆腐,后面还有榨油作坊,可制豆油。豆油虽然点灯烟大,用来炒菜却是极好。”
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