玛娅文学

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第21章 椰子雞（第1页）

暴雨如注下了一整夜，天亮時雨已經漸小，濛濛細雨飄在空中，氣溫也瞬間下降。

一早睜眼小果就給壯壯找稍微厚點的衣服，大人體格壯降點溫不怕，小孩子身弱，還是穿暖和點好。

櫥子裡翻來覆去也就那麼兩件衣服，在裡面扒拉半天才勉強找出厚點的衣服，壯壯可以自己穿衣服，小果放下衣服就出去準備早飯了。

這種天氣早晨喝點粥是最好的，在砂鍋熬上粥，另一個盆發上面坐在熱水上加發酵，到空間裡拿了塊五花肉剁成肉餡，加入蔥末調餡準備包豬肉大蔥餡包子，等麵團發成了兩倍大開始揉面，切成小劑子擀成手心大小，沒一會兒一個個大小相同的包子成型了，整齊的擺在籠屜上，蓋上鍋蓋再次醒發十五分鐘，然後點火，上氣再蒸15分鐘出鍋。

蒸籠一打開，熱氣撲面而來，小果把白胖白胖的包子拾到篦子上，把飯端到桌子上準備開飯。

小果呼喚壯壯吃飯，剛起床就惦記著小奶牛，穿上衣服就跑到廚房拿草餵小奶牛去了，壯壯從裡屋跑出來，剛要坐上桌子拿包子，小果眼急手快的攔住，「去洗手。」

壯壯失望的哦了一聲，還是聽娘的話，按耐住想吃包子的心三步並做兩步的跑到外面洗手，剛出去沒幾秒就回來了，小果遞給他包子，「小心燙啊，慢慢吃。」

壯壯應了一聲，嘴裡嚼著包子好奇的問娘，「娘，那條魚還游呢，我們怎麼吃啊？」剛剛他洗手，那條魚還活蹦亂跳的嚇了他一跳。

「今天中午我們吃火鍋，用椰子和野雞煮湯，然後把魚做成魚丸涮著吃怎麼樣？」

壯壯想像著就已經流口水了，雖然搞不懂那個硬硬的椰子能做湯還有魚怎麼能變成魚丸。

兩人吃完飯壯壯搶著去刷碗，外面的雨還在唰唰的下著，這個天氣到也不錯，做魚丸需要加冰塊防止在攪拌的時候因為熱而熟了，現在這個溫度加常溫水就好，涼絲絲的水替代冰塊。

野雞肉不好熟，小果要早早的準備出來先燉上，來到廚房壯壯已經刷好碗筷，看到娘過來收拾野雞，剛想坐到娘身邊可被小果攔下，小果可不想讓壯壯看這麼血腥的畫面，又是燙毛拔毛放血的，把壯壯轟到屋裡去看小牛有沒有好好吃草，自己則避開他拿著盆和野雞上門外了。

水很快就燒開了，小果開始收拾野雞，仔細檢查毛拔的乾淨不乾淨，沒發現雜毛就拿回廚房了，剩下的雞血不是很多小果沒丟，裝到盆里放到空間冰箱裡了，一會凍好涮著一塊吃，可惜的看著空間裡的冰箱和發電機不能拿出來太違和了，小果也沒膽拿出來，萬一被人發現就沒辦法解釋。

把野雞多清洗了幾遍，大刀哐哐幾下，把雞剁好，不焯水放進大一點的砂鍋里，然後拿著大砍刀劈椰子，劈之前小果叫出壯壯來，之前一直好奇怎麼吃，小果演示給壯壯看。

壯壯興奮的圍著桌子，椰子不能使勁砍不然裡面的椰汁就散出來了，慢慢砍出一條縫，然後順著慢慢削，壯壯看著綠乎乎的椰子隨著娘慢慢的削變成了白色的，「娘，這就是能吃的椰子嗎？」

「不是的，著外面還是殼，能吃的是裡面。」說著小果在頂部一砍，收著力道，一刀下去就看出個縫，在對著另一邊砍，一個窟窿就出來了，小果拿著勺子倒了點椰汁給壯壯。