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什么?尚可?
苏盼盼眼神里瞬间就没了光。
她不说话,直接转头炒菜,手中的动作也加重几分力道。
韩景瑞看她的反应,猛地意识到自己说的话惹她不高兴了。
那素来清冷的面庞上竟罕见地浮现出焦急之色。
连忙追在苏盼盼后面,微微凑近她,声音虽依旧低沉,但多了一丝温柔:“我的意思是……是我吃过最好吃的鱼。”
他不懂怎么夸人,但这已经是他所能想到最好的词了。
苏盼盼耳朵一动,心中涌起一股甜蜜,但她却故意装作没听见,依旧背对着韩景瑞,手中不停地忙碌着。
然而,那微微上扬的嘴角却出卖了她。
韩景瑞看着苏盼盼依旧背对着自己的身影,心中有些慌乱。
他思索片刻后,又缓缓开口:“苏姑娘,方才是我言语不当,莫要……生气。”
韩景瑞像个犯了错的孩子一般,声音越来越小。
苏盼盼听着他这带着些许慌乱的话语,心中的甜蜜更甚,但她依旧不想这么轻易就放过他。
她微微侧了侧头,声音清冷:“韩公子既觉得不好吃,又何必勉强夸赞。”
话语中好像还有一丝嗔怪。
韩景瑞急忙解释道:“并非勉强,实乃真心之言。这鱼的味道,确是我从未尝过之鲜美。”
苏盼盼心中暗笑,却还是忍住不转过身来。
她轻轻哼了一声,继续做菜,只是手中的动作却不知不觉间放缓了许多。
苏盼盼先将五花肉切成方块,放入锅中焯水去腥。
然后在锅中加入少许油,放入冰糖炒出糖色,再将五花肉放入锅中翻炒,使其均匀上色。
接着,加入酱油、料酒、八角、桂皮等调料,翻炒均匀后加入适量的清水。
大火烧开后,转小火慢慢炖煮。
在炖煮的过程中,苏盼盼将土豆去皮切成块状。
待红烧肉炖煮至七八成熟时,将土豆块放入锅中,继续炖煮。
随着炖煮,红烧肉变得色泽红亮,肥而不腻,入口即化,甜咸适中。土豆都吸收了红烧肉的汤汁,变得绵软入味。
“请韩公子移步,厨房油烟甚重。”
“无碍。”
“韩公子千金之躯,怎能受这油烟之苦。”
知州轻咳一声。“苏姑娘,不知这是在……”
老狐狸闻着味来了。
韩景瑞微微侧身,神色恢复了往日的清冷。
“大人,只是一点小事。”
苏盼盼回应。
这边苏盼盼已把菜都做的差不多了。
一道道色香味俱佳的菜肴呈现在众人眼前时,知州大人的眼睛瞬间亮了起来。
他微微眯起眼睛,贪婪地吸着空气中弥漫的香气。
知州大人首先看向那香辣可口的麻婆豆腐,嫩白的豆腐块浸润在红亮的辣椒油中,上面点缀着翠绿的葱花和喷香的肉末,光是这卖相就让人食欲大增。
他忍不住伸出手扇着菜冒出的热气,随即赞叹道:“此菜色泽艳丽,香气逼人,实乃佳肴。”
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