玛娅文学

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第42章 马无夜草不肥（第1页）

宰杀工作完成后，就是剥皮、清洁、剁块儿。

左扇没打算把竹鼠存着冬天吃，因为她和阿晨宝宝现在急需补充蛋白质和脂肪。

但是她也不可能在短时间内吃掉这五斤多肉，不是吃不完，而是舍不得如此浪费。

想起以前乡下的奶奶买了猪肉喜欢熬臊子，就是把肉切成丁或是厚片，加水加盐加酱油和八角、花椒、干姜等，在锅里小火慢炖两个多小时，直到把肉里的肥油都熬出来，加的水也熬干，肉臊子就熬成了。

这样加工过的肉臊子，即便是炎炎夏季，也能存放二十天到一个月，不会变质。

想到就做，左扇拎着旧菜刀，将竹鼠身上的肉剃干净，然后全都切成指甲盖大小的肉丁，就开始上锅熬了。

各种调料是不用想了，她只能加盐煮，等到快出锅时，再加入麻球粉，完美收官！

肉还没熬好时，她都已经忍不住偷吃了，幸好小宝睡得沉，不然肯定也得跑来要吃，饶是如此，它在睡梦中都翻了几个身，还时不时地吸吸鼻子，流几滴口水。

就连毛栗都忍不住感叹：“香，确实很香，可惜我们机械族人不吃食物，只吸收太阳能，不然我都想尝尝这竹鼠肉的味道了。”

左扇：幸好你不吃，不然我和阿晨宝宝的份额就更少了！

阿晨宝宝：没有我的份额！

用最小的竹盆装了熬好的臊子，再用稍大一号的扣在上面，以防跑味儿。

然后用熬过臊子的锅煮野菜糊糊，野菜是昨天现摘的一片变异青蒿，青蒿这种东西，用来做青团和煎粑粑最好吃，只可现在惜没条件，就只能用来煮糊糊。

而且用来煮糊糊的山药条也越来越少了，必须再找点儿淀粉含量多的变异植物，才能维持糊糊的质量。

不过今天不同，熬过臊子的锅上沾满了动物油和肉汁儿，即使没舍得加一丁点儿肉臊子，那味道也足够香！

这一顿左扇吃得咬破了舌头，不是夸张的那种，是真·咬破！

不过她还是很满足，就连杀过人之后的烦躁、郁闷和低沉的情绪，似乎也都被这一大碗菜肉山药糊给抚平了。

摸着吃撑了的肚子，左扇忍不住感叹：马无夜草不肥啊，如果多来几顿这样的夜宵，估计她就不会瘦骨伶仃了，加餐的感觉实在太幸福了！

原来幸福这么简单，从前的她在宿舍里泡红烧牛肉泡面时，咋就没体会出来呢？

同为吃货，左扇决定大方一回，下次去四十八区购物，给那位吴穹大叔送一点竹鼠肉臊子，外加一小碟泡菜。

只可惜适合腌泡菜的野菜她还没找到，那些绿叶野菜也不是不能腌，但她就怕腌坏了泡菜水，那可就得不偿失了。

最佳腌泡菜的，除了宝塔菜、洋姜、胡萝卜，还有包包菜、大白菜芯，剩下的她就不得而知了，因为她所知道的，都来自她老妈的实操。

吃饱喝足之后，左扇开始思考一个严肃的问题。

她究竟还能不能继续住在五十区？

她知道五十区的房子想要转手挺困难的，也就是说，如果她想离开这里，这套房子很可能无法变现。