玛娅文学

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第87章 86 老龍灣尋鮮710（第2页）

王憶說道：「可別，太危險了。」

站在他身邊的老黃看著他們對馬蹄螺指指點點，頓時靈巧的跳下礁石叼著馬蹄螺跑了上來。

王憶一看樂了，趕緊擼狗頭：「我真是沒白養你，知道給我找吃的！」

王東美仔細打量老黃，說道：「王老師你這條狗真通人性，它肯定不是流浪狗，是有人訓練過的水獵犬，所以才知道叼海螺回來。要是我猜測不錯，它恐怕還會幫你叼網兜、拉漁網呢！」

王憶回憶著說道：「對，我第一次見著它的時候，它叼著一個裝滿海貨的網兜來找我。」

王東美說道：「那就沒錯了，這是被人訓出來的水獵犬，不知道怎麼走脫了。」

老黃繼續在礁石上蹦蹦跳跳，將露出來的馬蹄螺挨個叼了回來。

王憶起初有些擔心。

這裡海浪有點兇猛。

結果老黃很有眼力勁，它反應快、動作迅捷，每次都是瞅著浪花落下去叼馬蹄螺、搶在海浪衝鋒之前跑上來。

王東美很快的鑿擊下一堆藤壺，說道：「先弄這些吧，這玩意兒做湯的，沒必要弄太多。」

「走，咱去找黃螺，現在是吃黃螺的好時節。」

「三月三，黃螺爬上灘？」王憶說了一句當地的俗語，這是他領著學生撈海苔時候聽學生說的。

王東美笑道：「對的，現在黃螺又肥又多見，要是找的多我回去給你做螺醬吃，那個可鮮了。」

他們在礁石上走了一陣，老黃知道他需要貝類後開始展示自己的本領，很快它叼著一團破漁網跑來。

這漁網亂七八糟了，上面附著生長了一些黑漆漆貝殼。

王憶笑道：「老黃找到了一些淡菜。」

淡菜就是貽貝，有些地方也叫海虹、青口，名字很多。

王東美說道：「這可不是淡菜，這是毛娘，比淡菜珍貴多的多。」

「我看著它們長得一樣啊。」王憶撿起漁網看去，上面分明就是一個個的貽貝。

王東美說道：「長得差不多，其實它們是一個東西，不過淡菜都是養殖的，個頭大，毛娘是野生的，個頭小、長不大，但是鮮味卻要強很多，也少見很多。」

「老黃挺厲害的，我今年還是第一次看見毛娘呢。」

王憶給老黃一個擼狗頭，決定回去給它弄點獎勵，比如一個麼麼噠。

黃螺漂亮好看又好吃，營養豐富，但不太好找，它們平時藏在泥沙里，只有漲潮退潮的時候才冒出來動彈一下。

還好現在是黃螺一年中最活躍的季節，王東美領著王憶沿著礁石邊去找，斷斷續續找到一些。

王憶低頭仔細尋覓，看到礁石上貼著幾個大小不等的貝類，說道：「大美哥，這裡也有一些海貝，能吃吧？」

王東美看了看說道：「能吃，而且很好吃，那是小鮑魚！」

王憶說道：「小鮑魚？跟鮑魚不像吧？」

這海貝個頭確實小，跟他拇指肚差不多，它們頂著一個青灰色貝殼，跟鮑魚那色彩絢麗的外殼完全不同。

王東美解釋道：「小鮑魚是它外號，它叫胭脂盞，好像也叫帽貝？你看它像不像是螺肉上戴了個貝殼帽？」

「這個咱不弄了，弄不成，別看它們個頭不大，可吸附力特別強，所以才叫小鮑魚，如果沒有鐵鑿子咱根本弄不下來，別浪費那個時間了，有這時間我帶你找佛手貝。」

佛手貝的名字來源是因為它們長得形似佛手。

王憶完全看不出來，這玩意兒長得很醜，叫鬼手還差不多。