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“不用,多谢,我会包粽子。”
纪一禾见势不妙,立刻将齐嘉然推出厨房外,把门重重一关,“你就等着吃我包的粽子吧。”
齐嘉然无辜地看着挡在自己面前的大门,摸摸鼻子,摇摇头,果然已经用过一次的把戏再用就不灵光了啊。
而此时的纪一禾望着面前的一堆箬叶、糯米和豆沙馅,犯难了。虽然刚才信誓旦旦地对着齐嘉然说自己会包,可是从小到大他还真没包过粽子,幸好这世界上还有一种叫手机的东西。
纪一禾掏出手机,搜索了一下豆沙粽的做法,大致心里有数了,反正糯米齐嘉然昨晚就浸好了,豆沙是现成的,他要做的就很简单了。
纪一禾先把箬叶洗了一遍,又按照教程上教的,放入锅内煮了五分钟,捞起,浸入凉水,等它完全冷却后便可以开始包了。
纪一禾本以为包粽子肯定不难,毕竟自己是公认的手巧,连这么复杂的衣服自己都能搞定,何况一只小小的粽子呢。纪一禾满怀信心地拿过三张粽叶,卷成锥形,然后依次放入糯米、豆沙和糯米,就在他包拢粽叶,拿棉线捆起来的的时候,意外发生了。
“诶?这个粽子怎么漏的?”
纪一禾不敢置信地把粽子翻来覆去看了好几遍,稀稀拉拉的糯米从角落里不停漏出来,噼里啪啦落到干净的瓷砖上。
纪一禾赶紧扯开棉线,重新包过,可是弄了许久,依旧还是包出个漏粽子。纪一禾不甘心,又扯了两张粽叶,包在漏的地方,用棉线扎起。这下虽然不漏了,但是这个粽子歪歪扭扭的,外表很是难看。
“纪一禾,你好了吗?”
厨房的门被敲响了,齐嘉然带着笑意的声音传来,“我可是等着吃你的粽子。”
“快了快了,你别催,很快就好了。”
纪一禾心虚地应了一声,匆忙将粽子扔到一边,生怕被闯进来的齐嘉然看见。
“算了,干脆就换掉吧,反正他也不知道。”
纪一禾灵机一动,看了看料理台上的原材料,又看了看冰箱,心里一横,大不了自己明天把小秋姐找过来帮忙包好了。
纪一禾将箬叶、糯米和豆沙一股脑儿放进冰箱冷藏柜里,又故意磨蹭了会,才从速冻柜里拿出今天母亲给包的豆沙粽,扔到锅里煮了,自己将厨房收拾干净后,走了出去。
“包好了?”
齐嘉然有些意外,“这么快?”
“那当然,我的技术可好了。”
纪一禾一点都不害羞,自吹自擂,“等一会儿你就看吧。”
三个小时后,厨房里飘来一阵香甜的味道,纪一禾兴冲冲地跑进厨房。
“齐嘉然,吃粽子了!”
纪一禾喜滋滋地将粽子端出厨房,放在桌上,对齐嘉然示意,“看,我包的技术不错吧?”
齐嘉然仔细打量了一下,果然包的很好,点点头,“看来之前是我小看你了。”
又拿筷子夹了一口,糯米软硬适中,豆沙香甜软糯,“很好吃。”
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