玛娅文学

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第2章 你居然偷我骨头（第3页）

“冲啊，你先忙，我拿着盒饭回去，馋馋他们几个去。”

林冲笑笑。

“叔您慢走。”

王德顺喜滋滋回到办公室的时候，司机老李、炉工老赵，还有会计邓梅闲的没事，也打算吃饭了。

办公室有特备的微波炉，大家基本都是从家里带饭。

中午的时候热一热就能吃。

殡仪馆一共12个人，除了三个夜班，白班是九个人。

其他几个人暂时不在。

看到王德顺拿着盒饭进来，老李打趣道。

“你不是说中午要去面馆吃骨头汤面吗，咋又弄了份儿盒饭？是吃不下去？”

“这就是小林做的。”

“小林？树林的外甥？他不做骨头汤面了？”

几个人都把头扭了过来，眼神儿往餐盒里瞄去。

这盒饭看着不赖啊！

“嗯，他打算卖盒饭。”

王德顺点点头，夹起一筷子土豆丝。

土豆丝切的厚薄均匀刚刚断生，咬在嘴里出咯吱咯吱的脆响。

青红椒作为搭配点缀，既美观又让口感朴实的土豆丝多出麻辣的风味。

既然是酸辣土豆丝，那么这道菜最关键的部分自然是醋的使用。

醋要分两次使用。

第一次是猛火快炒的过程中，沿着锅边淋入激出醋香。

后一次是出锅前再次淋入，增加醋的酸味。

一口下去，浓郁的酸香裹挟着麻辣，让人口舌生津神清气爽。

王德顺情不自禁的赞了一声，又夹起一块红烧茄子尝了尝。

嚯！

茄子做的也不赖。