玛娅文学

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第五章孙记面食馆（第2页）

“不过，那馅饼皮有点太厚，馅也和的不够鲜，味道有点太一般了。”

孙茂一张脸顿时黑里透着红，红里透着黑，简直不是个颜色。

“你这个小姑娘，我好心好意给你东西吃，你还唉，算了，我也知道我的手艺，自从邓师傅走了，店里客人越来越少。眼看着我爸留下的店面就要保不住了。”

“想当初我爸临去世前，我还和他保证，一定要把孙记面食馆开成百年老店。结果这才一年不到，就唉，我和你个小姑娘说这些做什么”

孙茂一脸愁闷，皱巴着脸说道。

然而下一秒，他却听到了让他想都不敢想的一句话。

“孙掌柜，我就问您一句，您想不想让孙记面食馆再次恢复兴旺的人气”

肖芒把包袱搁在柜台上，嘴角咧开，让自己露出诚恳的笑容。

“你有办法”

孙茂看看眼前这个明显还未过二十的小姑娘，满脸的不相信。

“我会和馅，会做各种面食。你若不信，可以让我在这里试用两天，不要工钱，只要一日三餐，晚上让我在店里打个地铺就行。”

孙茂想了想，对方不要工钱，一日三餐倒好办，自家店里本来就是做这个的。晚上店里没人，让她打个地铺倒也不碍事。

只是，这个小姑娘，这么年轻，真的会做各种面食，还能把它们做好么

看着孙茂明显犹疑不决的神情，肖芒眨眨眼睛，挽上了袖子。

“您若还是不信，我先做一屉小笼包您尝尝。”

孙茂看看肖芒，狠狠一咬牙，算了，反正店里已经如此，不如死马当活马医，就让这个小姑娘试试。

孙茂带着肖芒进了后厨，将面粉、肉、油等材料放在哪儿都一一指给她，之后就看见肖芒手法娴熟地开始忙活起来了。

内行一出手，就知有没有。尤其孙茂还是专业干这个的，虽然他手艺不顶好，但看人的眼光倒是蛮不错。

见到肖芒熟练的揉面、和馅、给包子打褶，他的眼睛有些直。

肖芒做得是小笼包，只见每个小笼包都是18个褶以上，上不接顶，下不露底，形似菊花，收口如鲫鱼嘴。

将包好的小笼包上屉，十分钟后，还未等打开，一股浓郁的香气就已弥漫了整个店内。

“好香，好香，这包子简直太香了”

孙茂这时已经不敢小瞧眼前这个年轻小姑娘了。这包子闻着香，只是不知吃起来味道如何。他正想着，肖芒已经用碟子装好了两个小笼包，连同筷子一起递给孙茂。网，网，，请牢记收藏，&1t;