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时清辞心里虽然有些震惊,但也不动声色答应下来,毕竟他怕自己表现出震惊的话会让田姑娘自卑,毕竟一个姑娘家吃两大份饭,这个饭量,确实是不同于常人。
时清辞下厨做了三份龙抄手和微辣的毛血旺,微辣的水煮鱼,菜量都是够三个人吃的,快要出锅的时候,田月颜看上去十分紧张的走了进来。
时清辞刚准备装盘,看见田月颜走进来,自己便问道:“田姑娘,怎么了?”
田月颜似乎有些紧张,磕巴的的说道:“那个,时公子我这会儿觉得我又吃不下两份饭了,多出来的那一份能不能给我装饭盒里我带走啊。”
时清辞以为田月颜是又不好意思吃那么多了,于是道:“没事,那你装饭盒里带回去吃也行,不过切记别放过夜了,不然就不新鲜了。”
田月颜开心的点点头,道:“嗯!谢谢时公子,你真好!”
“不必客气。”
时清辞点点头。
丫鬟把菜端到膳堂后,又把多的一份装好放在厨房等会儿来拿。
时清辞和田月颜便开始一同用膳,田月颜看着眼前卖相绝佳的美食,眼睛都在放光,问时清辞这几道菜叫什么名字。
时清辞先是指着龙抄手介绍道:“这道名为龙抄手,汤底用的是鸡汤,在你们中原应当是叫馄饨。”
田月颜点点头,道:“嗯!那有什么不同吗?”
时清辞回答道:“龙抄手是用方形面皮包的,因为形似人的两手交叉抱臂的动作,所以把这个动作叫做抄手,因此而得名。而馄饨的皮比较薄,煮熟后有透明感,这就是两者的不同之处了吧。”
田月颜崇拜的看向时清辞,感叹道:“哇,时公子你不仅了解你们本地的美食,你连我们中原的馄饨都这么了解啊。”
时清辞却不知道想起来了什么,笑了笑什么也没说,直接又介绍起下一道菜:“这道菜名为毛血旺,毛血旺以鸭血为制作主料,主要食材还有鳝鱼片,毛肚,猪肉片等。这道菜是将生血旺现烫现吃,遂取名毛血旺。你吃不了那么辣的,我便做了微辣。”
田月颜更加崇拜的看向时清辞,问道:“时公子,你这也太厉害了吧,你确定你不是厨师而是医师?”
时清辞温声道:“家中母亲擅长做这些菜,我也跟着学了点儿。”
田月颜点点头,道:“原来如此,时公子,你真是……太棒了!”
其实田月颜想说他温柔又贤惠,但又觉得这样形容他不太好,于是才没说出口。
时清辞继续介绍最后一道菜:“这道菜名为水煮鱼,其实就是名面的意思,我用了草鱼、豆芽、辣椒等食材制作。水煮鱼吃起来肉质滑嫩,是其特色。这道菜的辣椒也是微辣。”
田月颜点点头,迫不及待的看向时清辞,问道:“我可以开吃了吗!”
时清辞温声道:“自然可以。”
田月颜便开始拿起筷子夹菜,真是太好吃啦,于是夸赞道:“公子,您做的饭真是色香味俱全啊!”
时清辞谦虚的摇摇头,道:“哪里哪里,跟专业的厨子没法比。”
“你太谦虚啦!”
田月颜没想到这个他做饭这么好吃,怪不得洛衡安想念的紧,田月颜边吃边想着,很快,就吃完了。
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