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于是就变成了这么个情况,一路上凡是见到唐越的,也没几个在背后指指点点的了,都笑眯眯的给他打招呼,还连带着都逗逗唐心,简直就是刻意堆出来的客套。
唐越直到进了李婶家院子才松下一口气来。
“怎么?不习惯了吧,我看原先人家都诋毁你的时候,也没见越哥哥这么不自在。”
翠生从房子里走出来,伸手逗了逗唐心,跟唐越搭话道。
唐越有些尴尬,“你都看到了啊。”
“还用看么?我这回来才多一会儿,都被好几个人围住问了,问什么的都有,不过可没几个是关于我们家的。”
唐越没兴趣知道这些人都问了什么,不过翠生想了想还是都说了。
“有人问你到底是有什么来头的,有人问能不能在饭馆里也给她家儿子找个事做的,还有人问你现在想不想娶亲?”
翠生说着瞪大眼睛看着唐越,心里暗想,这些人是傻的么?要是唐越肯娶女人,什么时候能轮到她们?不过这都是老话了,现在唐越娶谁或者是嫁谁,都跟她没什么关系了。
从前见了他都当他是瘟疫,一个个躲着怕着生怕这同性恋也会传染一样,怎么?现在因为他有点钱了,所以也就不可怕了么?人还真是可笑。
唐越没把这些话放在心里,又跟翠生聊了一会儿,就进去做饭了。
李婶已经做好了饭和好几道菜,唐越就上去炒了个小炒牛肉,这牛肉也是李婶在县城里买的,比猪肉要贵上一些,所以买的不是很多,唐越在饭馆里倒是常做,不过回来了还是头一次,毕竟在家里还是吃猪肉多一点。
香辣下饭的牛肉炒的很嫩,一点都不柴,也不会嚼不动,配着辣的过瘾的辣椒,一群人吃的直吐舌头也停不下嘴,明明是一模一样的东西,只要是从唐越的手里出来,就能好吃一大截,其实他们不知道,不仅仅是东西的问题,处理方法和火候也是很重要的。
比如肉类要炒出来滑嫩好吃,就要事先腌制,然后多油大火先快炒,然后把肉捞起来炒配菜,最后炒肉的时候沿着锅边烹上一点醋,又提味还让肉软滑。
吃完了饭大家就都闲了下来,唐越就围着桌子开始想宴席当天的菜式,纸和笔放在桌上,大家纷纷给他提意见做参考,比如那些菜适合大部分人吃,肯定不能要太辣的,另外这里的宴席讲究四个凉菜,六个热菜,两个汤两个甜点,如果不办自然是算了,既然办肯定就要按规矩来,那么凉菜选择哪些,热菜选择哪些,鱼怎么做,鸡怎么做,甜点又做些什么,这些都是问题,这几桌宴席虽然不多,可加起来肯定也不少,唐越一个人是肯定弄不好的,不过加上宋朝(原来是起这个用)还有帮忙收拾的人,应该就完全没问题了,所以唐越就需要提前把菜品写出来,人家也知道要怎么弄。
就这么件小事,大家竟然也因为各自的爱好不同而商量了很久,比如翠生想要麻辣一点的菜式多一点,李婶觉得应该符合大众的胃口弄得清淡一点,壮生就爱吃重口味的菜,赵清之没有意见,反正是唐越做的他都喜欢。
所以说到底并不是在考虑大家,是你们都在想自己喜欢吃的吧
☆、【小鸡炖蘑菇】
最后唐越根据大家的意见还是统一了一下,四个凉菜都选择的是比较辣的,因为凉菜老人也不是很爱吃,年轻人则可以做下酒菜,六个热菜就相对味道清淡一点,老人小孩都能吃,汤就选择一个浓汤一个鲜汤,甜点就可以随便做两样,因为这个没有什么局限性,基本上大家都会喜欢。
凉菜以肉类为主,热菜一个鸡一个鱼还有肉就占了三样,素菜再三样,汤也是一荤一素,甜点就选择几样现在有材料就上两样就好了。
唐越把心里想好的菜式写下来,然后又一样一样的把需要的配菜和调料写出来,再清点已经买好的东西,看少了哪些东西,明天再去采买。
不过这采办的人手倒是成了问题,前些日子派去采办的人都是听人家口头叙述记下来的,现在唐越弄了个单子,反而没有人去了,因为他们都不识字,也不知道上面都具体是些什么东西,除了唐越,识字的就只有赵清之和宋朝了,唐越原本以为只有赵清之这个富家小公子认得字,谁知道宋朝竟然也认得。
作为他舅舅手边的得力助手,识得字是很正常的好么?赵清之默默腹非。
本来唐越是想叫赵清之陪同一起去的,虽然觉得他不大靠谱,不过也没有别的办法,现在说宋朝也认得字,就正和唐越的心意了,比起完全不靠谱的赵清之,识字又识菜的宋朝显然是更好的人选。
“那宋朝明天就跟他们一起去一趟吧。”
宋朝点点头,“好。”
宋朝原先可是只听舅舅一个人的话的,现在这么听唐越的话,是因为也知道了唐越即将变成当家主母了么?赵清之猥琐笑。
分配好了大家就回去睡觉,离大喜的日子还有三天,明天就要把鸡鱼杀好洗净,然后开席前一天把该炸的该蒸的该卤的都提前弄好,第二天好早早开席。
宋朝第二天去采办剩下的东西,唐越也不会闲着,事实上接下来的几天都是他最忙的时候。
现在天越来越短了,气温下降,晚上已经开始冷的厉害了,唐越的家里才发现并没有多余的厚被子,宋朝和赵清之盖的那两天都是从李婶那里拿来的。
唐心现在晚上已经不起来了,晚上睡前尿了就能一觉睡到天亮,这大概跟他早早的吃饭有很大关系。
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