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第46章 喝酒的寂寞(第2页)

张天养拍开酒坛上的封泥,给两碗酒都倒上。

随后,张天养举起碗道:“一人饮酒太无趣,我先干了。”

说罢,张天养豪气干云地一饮而尽,碗底一滴酒都不剩下。

犁天和蔻蔻看的啧啧称奇,在他们的印象中好像还没有看到过张天养喝酒,更别提跟一个毫无干系的陌生人这样牛饮。

那人纹丝未动,只是捻着花生米吃着,似乎并不怎么卖张大公子啥面子。

“啊,酒是好酒,只可惜酿制的方式上差了点,年份也差了点。”

张天养抹抹嘴,体内却是运转玄气,将那酒液全部循环消弭掉。

“哦?龙舌兰乃是整个天雷帝国甚至元素大陆上都不可多得的好酒,此话怎讲?”

那人停止了捻花生米的动作,颇为好奇地问道。

就怕你个闷葫芦不说话!

张天养嘿嘿笑道:“若是你想知道我说的是不是真的,就干了这碗酒。”

“我就干了这碗,看你能说出什么弯弯绕来。”

那人仰脖子喝尽,面不红心不跳,很显然是酒中饕餮,量大惊人的人物。

“这龙舌兰是以植物的原液酿制而成,味道是清香扑鼻,可却少了一点刚烈,少了一丝人情味。”

张天养摇头晃脑地道,“可惜啊,可惜”

“装腔作势。”

那人哼了一声道,“那你说,酒应该以何种方式酿制为佳?才会有你说的刚烈,人情味?”

“用粮食,五谷即可。”

张天养笑着道。

“粮食?”

那人笑着道,“粮食是人人都吃的东西,怎会登得了大雅之堂?”

张天养不由得苦笑,华夏五千年闻名,在酿酒上敢说第一,无人敢说第二。那五粮液茅台,喝在口里如同琼浆玉液,而且味醇无比。好酒,是能让人回味上几个月的。

就拿这龙舌兰来说吧,里面的确是有十数种植物原液,清香是够了,但是甘醇程度跟白酒还是不能比的,说是果酒还差不多。

“五谷轮回的确是俗套了一点,但是人人天天在吃,可有一天人会觉得厌烦?”

张天养说道,“大俗即大雅,人们往往追逐了口舌上的一时之快,却忽略了最普通东西的珍贵。如果老祖宗知道当初他们发现粮食,却是这般被糟蹋的,也不知道会不会死不瞑目啊。”

说罢,张天养又豪饮一碗酒,脸上悲切无比。

“你这小子倒是有趣。”

那人笑着道,“那你说,你那五谷轮回的酒,是个什么做法?”

“先干了。”

那人无奈,又是一碗酒下肚。

“其实粮食做的酒究其根本还是酒曲的功劳。”

张天养侃侃而谈道,“在经过高温蒸煮之后,移入曲霉,然后保温,米粒上长出的茂盛的菌丝就是酒曲了。这个酒曲讲究时间、温度等很多繁杂的工序。不过酿出好酒,须得这么多繁琐,才能彰显出它的特殊之处。”

“看你说的煞有介事,可有办法拿出这粮食之酒来。”

那人还是有点不相信道,粮食酿酒之法,在这个世界上闻所未闻。

“暂且我是没有办法拿出来。”

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