玛娅文学

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第78章 回村串门（第4页）

“五队老李家的女婿考上大学回城了，到现在还没回信呢，老李家闺女想要带孩子进城找人，我妈调解去了。”

英子长叹一口气，有些无奈地回答道。

“我三婶这一天天真够忙的了，怪不得她没空去我家串门。”

顾红星恍然大悟，原来三婶是被这种事绊住了脚。

“我妈老忙了，比我爹都忙，谁家有点破事都来找我妈调解，我妈都快成法官了。”

一说起村里的破事，英子那是相当不满了。

“别人的家务事，光想想就够闹心的了，我可怜的三婶啊。”

顾红星有些同情三婶，这大冬天的不在家猫冬，还要去别的大队调解纠纷，这可真不是人干的活。

“那小叔家有人在不？我这还有一包糖要给送过去呢。”

“小婶应该在家呢，我陪你过去。”

英子穿上棉鞋披好衣服，就要带着大姐一起去小叔家。

“你先把东西放起来，别跟别人说我送你家的东西多。”

顾红星带来的年礼都是用面袋子包起来的，送给三婶家的东西明显要大一圈。

“放心吧大姐，我嘴可严了。”

英子跟大姐保证道。

顾红星看到如此可爱的小堂妹，没忍住就掐了下堂妹的小脸蛋，这才跟着她一起去了小叔家。

顾小叔家的房子算是新盖的，样式格局要比老房子好一些，家里只有顾小婶和两个小孩子在家。

顾红星还是第一次见到小婶，刚过去还有些尴尬，好在英子陪在旁边，而且顾小婶也是个健谈的，不大一会儿就熟络起来了。

小卫星跟比他还小的小舅玩得特别开心，顾红星要走时，他还挺不舍得的。

“先去你太姥家吃饭，吃完了再来。”

顾红星拿话哄着小卫星，才把这个贪玩的小家伙哄回家。

顾红星回到奶奶家后，就开始大展厨艺，她没有用这一斤猪肉做红烧肉，奶奶家的调料不够用，红烧肉做出来也会差点味道。

猪肉还没有完全化，此时正是切片的最佳时机，顾红星用刀把猪肉切成薄薄的肉片，正好切了一小盆，随后又切了点葱段放在盆里，又往里面倒入酱油和食盐腌制一下。

顾奶奶家的食材有限，顾红星只能拿土豆当配菜了，她挑了五个大一点的土豆去皮切成片。

等一切准备妥当，等锅烧热后，顾红星将肉片码在锅底，肉片一触碰热锅就立马蜷缩起来，猪油滋啦滋啦地往外冒，香味蹭一下就窜了出来，整个厨房都飘着土猪肉特有的香气。

小卫星守在妈妈身边，看着油滋滋的肥肉直流口水，就连在爹爹怀里的小康乐也睁着圆溜溜的大眼睛到处张望，想看看是从哪里冒出来的香味。

肉片在锅里煎得焦香后，顾红星就把肉片夹了出来，然后把切好的土豆片放在猪油里煎，煎得两面金黄后再取出来。

等土豆片煎得差不多了，锅里的油就剩下一个底了，顾红星往锅里撒了把葱花，把煎好的猪肉和土豆片倒进锅里继续翻炒，往里面撒些盐和酱油调味，扒拉三两分钟后，油滋滋的烤五花肉和香煎土豆片就出锅了。

顾红星怕齐卫国太能吃了，就又清炒了个萝卜丝，用苞米面贴了大饼子当主食，不到一个小时，这午饭就准备好了。

“咱家红星干活可真够利索的，这菜闻着就香。”

顾奶奶在旁边一脸慈爱地看着孙女做饭，还破天荒地夸奖了一番。

其实一到冬天，农村就只吃两顿饭，但顾红星不知道这事，所以吃饭时还在纳闷二叔一家怎么还不回来吃饭呢。

“太姥，你吃肉，可香了。”

小卫星虽然是个小馋猫，但是他也是懂餐桌礼仪的，上桌后先给长辈夹了一片肉。

“太姥不吃，娃娃吃。”

顾奶奶节约了一辈子，让她吃点肉可老难了，这老太太把小卫星夹给她的肉又夹了回去。

“太姥不吃，我也不吃。”

小卫星又把肉夹回太姥碗里，这一老一小在饭桌上就谦让起来了。

“奶，你吃吧，你要不吃，我们也不好意思吃了。”

顾红星可不想在饭桌上让来让去的，折腾了一上午，她现在肚子都饿得咕咕叫了。