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今天一中午就送了一个餐,赚点就比她忙一中午多,苗云心里别提多高兴了。今天中午苗云又给加了卤肉饭,到了午餐结束盘点多时候,看着这多出来的销售额,苗云一直在隐忍的笑容,终于在也忍不住了。
“我就加了那么点卤肉饭,竟然多出来这么多营业额。”
苗云低声感叹到。
明天她要给人家供应卤肉饭,所以今天上午她就先煮了一锅卤肉,做成卤肉饭先在店里卖,看看有没有人吃。
结果是她没有预料到的,不仅卤肉饭全都卖没了,就连卤肉也卖的一干二净。
就在刚才她收拾店里卫生的时候,还有人来有没有卤肉了。
现在天慢慢凉了,吃冷面的人少了很多,她琢磨着是不是可以把冷面停了,改上热乎乎的卤肉饭。
她做的卤肉饭并不只是米饭加卤肉,还会放挺多菜,这样吃起来也不致于太油腻。
除了这些,以后给供应盒饭的时候,她也可以把当天盒饭里的菜品放到店里来卖,这样花样经常变,店里的老顾客也不回吃腻了。
苗云打定主意,下午盘点了一下冷面剩余的数量,当即决定,晚饭不在供应冷面,改成卤肉饭。下午煮卤肉的时候,她把剩下的肉全都煮了,准备晚上卖。
致于明天要用的猪肉,她赶紧去市场上定,让他们明天一早送过来。她明天上午在煮,除此,她还特意跑了一趟市场,定制了一口更大的锅,现在家里这歌锅太小了,一次煮不了太多肉。
这卤肉的香味绝对是最好的广告,这一煮就是半下午,整条街上都能问道卤肉的香气。
中午吃过的人,一闻到香味,就知道晚上小吃店肯定还有卤肉。
“妈,为肚子好饿啊。”
吕子阳老远就闻道卤肉的香味,进门就开始吆喝。
“你给珊珊送一份过去。”
苗云笑道。
“先让吃两口。”
吕子阳嬉笑到。
吕珊为了上补习班也是拼了命,放学直接过去,也不回来吃饭,为的就是能节省点时间,好多复习一会。
”
☆、有点烦啊
不管是吕子阳还是苗云,他们都没有想到,一个小小的小吃店,竟然能拿下一个如此大的单子,从刚开始的手忙脚乱,到现在的轻松应对,苗云只用了一个星期的时间。这一个星期里,他们给萧氏集团供应的午饭从来没重样过,而且那味道真心不错,比平日里他们自己定的午饭不知道要好多少。
生意变好了,但小店的关门时间并没有改变,依然是9点准时关门。
吕子阳跑完10公里,不会在去小店冲凉,而是直接回家。现在天气已经慢慢变凉了,在小吃店里冲凉开始有些冷了。
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