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这都是纯纯的白米,白白的,脱壳脱的很干净。
在牧家,只有过年或者牧志高回来,田金花才会用这样的米做饭,平日里做饭都是用糙米,还要夹杂其他的粗粮。
牧鱼开始不敢动,后来翻遍了厨房,也没找到其他的糙粮。才小心地盛了些出来洗干净,放进锅中做饭。
锅中加水烧开,把洗干净的米放进去。然后麻利的把山药、茄子切片,把藕切成丁,把配菜配好。
饭煮熟后,牧鱼又起了旁边锅灶,大火烧锅,油加热,放入蒜瓣,炒香,又放入茄子爆炒,然后撒上盐巴,酱汁,一道喷香的酱汁茄子便做好了。
茄子炒好后,洗干净锅,又清炒了藕丁。
最后又用山药煮了一个汤。
苏墨和买方签好契约后,又去提前约了一个牛车,明日他们便要搬离这里了。等他忙完这些后,已经颇晚了。
他想着牧鱼还在家里等着自己,便急忙加快脚步,赶回院子里,就看到牧鱼坐在院子里望着门口。看到他,牧鱼眼睛瞬间就亮了起来。
“墨大哥,你回来了。”
牧鱼看到他连忙坐起身来,小跑到他身边,像个小狗一般。
苏墨摸了摸牧鱼的头:“不好意思,我今日回来的有些晚了。”
牧鱼弯着眼睛,摇头:“不晚的。我刚做好饭呢。”
说着转身往厨房里走去。
牧鱼已经把暖着的菜从锅中端出来,又迅速的盛好饭。
“墨大哥,你尝尝。”
苏墨接过筷子,感觉很温馨,像是家的感觉。
他从小无父无母,被大伯二伯养大,伯伯和婶婶们对他很好,再后来,人越来越多,奶奶便做主分了家。
分家时大伯二伯都想要他一起,但他觉得一个人自在些。
更况且外祖父和外祖母年事已高,苏墨想把两人接在一起住。
苏墨来到将军镇已有几日,每日冷冷清清,反倒今日热闹很多。可能是多了一个人的缘故吧。
不过他也不是爱纠结的人,摇了摇头,便挟了一筷子茄子,就算已经尝过牧鱼的手艺,还是吃的连连点头。
茄子软嫩,酱汁浓郁,配着米饭,香的不得了。
看了看牧鱼一眼,他又挟了藕丁。爽口而清脆。
“不错,不错。”
他边吃边点头,心里默默道,这十几年自己都是吃的什么东西。
牧鱼看他吃得很香,忙给他又添了一碗山药汤。
苏墨接过,一饮而尽。苏墨吃得赞不绝口。
直到最后一口山药汤喝尽,两人才心满意足的放下碗筷。
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