玛娅文学

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第95章 别怪老子不给脸（第1页）

厨师，是一个凭真本事吃饭的行业。

就算你再有关系，做出来一坨屎，那一样没有人买单。

何雨柱直接安排张有福跟崔方两个人都去当烧火工。

他是看出来了两人别说帮忙了，别添乱才是真的算帮忙。

何雨柱带上厨师帽，转身又去看了一眼今天的食材，心里面定了个菜单。

他揭开锅盖，瞅着菜盆里面那不算是成功的面团，端起来掂了掂分量，整盆全部倒扣在案板上，撒上干面粉，用力的揉搓排气。

崔方瞪大眼睛，只见何雨柱双手不断地动作，案板上的淡黄色面团只留下残影。

何雨柱手脚干净利活的把面团揉成一个个圆形馒头，整齐的放进蒸笼里面，等锅一上汽，把蒸笼放上去。

“张有福，你锅里面火可别熄灭了，等会传出去你一个学徒工连烧火都不会，那可真的就是没有学厨的天赋。”

何雨柱盖上盖子，一本正经的发出警告。

把杂粮馒头给蒸上，何雨柱又瞥了眼时间，还有四十分钟就到十二点了，必须要抓紧时间了。

何雨柱拿出自已的如意菜刀，直接将削好皮的土豆切成厚薄均匀的片，在摊平，手起刀落残影闪现，粗细均匀的土豆丝好了。

一个接着一个，几分钟的时间，何雨柱切满了一菜盆的土豆丝。

厨房里面的人都目瞪口呆看着何雨柱，这……这刀工又快又好。

张有福眼前一黑，就感觉喘不上来气，何雨柱这小子不好对付啊，师傅的打算八成要落空了。

接着，何雨柱把切好的土豆丝放入清水中泡着。

转身，他又把猪肉给切片切丝，最后哒哒哒的剁成了肉糜。

时间紧，任务急，何雨柱全定的是大火快熟的菜，麻婆豆腐、炝炒白菜，酸辣土豆丝。

十分钟过去，所有的菜切好，何雨柱又开始将蒜切片、干辣椒切段、大葱切片。

看了眼时间十一点三十五分了，何雨柱起锅烧油，将肉糜放进锅中炒干水汽，接着依次放入大酱、蒜片、花椒爆香。

瞬间，厨房里面弥漫着香辣诱人的味道，不少人的嘴巴里面口水开始泛滥。

何雨柱不慌不忙的把豆腐块放进去，直接提起锅晃动，然后加入水，咕噜咕的烹煮。

很快，锅里面的酱香和豆腐香味融合到一起，散发出诱人的味道，连在休息室的张远都被惊动了。

何雨柱握着大铁锅的把手，直接将烧好的麻婆豆腐倒进菜盆里面。

他这个动作，让张远震惊了，这……这狗日的力气太大了……

“哇……这还是我吃过的麻婆豆腐，味道可真香，等会可得多吃点。”

赵娟忍不住的咽口水。

“你别说了，我肚子都咕咕直叫唤了。”

刘芳拍了下赵娟的胳膊，嗔怪道。

何雨柱把锅洗干净，又起锅烧油，放入干辣椒蒜片炝锅，倒入白菜片，迅速的掂锅，出锅之前，在加入大葱沫翻炒几下，味道更是丰富。

最后的酸辣土豆丝，何雨柱更是快速，猛火翻炒两三分钟，十二点整，准时起锅。

外面食堂门口。

庄岩端着饭盒，吸了吸鼻子，“这味道，闻着就很不错，今天张大厨手艺超常发挥啊。”

“别挡着路，赶紧的，我早上吃了两根大油条，现在肚子饿的咕咕直叫唤。”

杜所催促道。