玛娅文学

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蘇燕婉把水果?糖麥乳精還有紅燒肉放到桌上：「今天正好有空，就過來看看華姐。」

「怎麼帶了這麼多東西，你才拿一個?月工資，以後用錢的地方還多著呢。要省著點用。這些你都?拿回去，華姐不要。」華青鳳看著這麼多東西，心疼蘇燕婉的錢。

蘇燕婉堅持給，「之?前華姐幫我介紹工作?，都?沒?有收錢。我好不容易拿工資了，買點東西給你，你再拒絕我以後可不敢上門了。」

「你這丫頭，還跟華姐客氣。這些水果?糖和紅燒肉我收了。至於麥乳精，你拿回去，早晚喝一勺。你看自己多瘦，這小臉都?沒?肉，你才要多補點。」

蘇燕婉還趕著回去，和華姐說了一聲，就沒?多呆。

華姐也知道她還有事，沒?留她，走之?前給她裝了一大包紅棗和核桃，「都?是孩子他爸跑運輸的時候，從關外?帶回來的，沒?花多少錢，你拿回去每天吃點。」

蘇燕婉沒?拒絕，她要是拒絕，華姐保准就水果?糖紅燒肉都?不要了。

走之?前，她偷偷把麥乳精放到電視機旁邊。

等她走後，華青鳳婆婆回來，看到這麼電視機旁邊的麥乳精，驚訝道：「青鳳，你買麥乳精了？」

華青鳳看到麥乳精還有什麼不明白，「這罐麥乳精和桌上那些水果?糖，紅燒肉都?是燕婉帶過來的。」

她婆婆笑著道：「這個?小姑娘不錯，那麼忙還特地跑來看你，有心了。」

「可不是。燕婉這丫頭，看起?來清清冷冷，心軟乎著呢。」

華青鳳兒子放學?回來，一聽有麥乳精，歡呼著衝過來，嚷嚷著要喝麥乳精。

「好好，都?有，每人一勺。這可是你們燕婉姨姨買的，以後看到燕婉姨姨要叫人知道不。」

「知道。」

*

蘇燕婉回到靳家後，便著手殺魚，魚丸的做法並不難，就是比較步驟稍微繁瑣。

殺好後的草魚去魚骨和魚皮，只要裡面的魚肉。取下來的魚肉不是全部都?要，只留白色部分，魚背上的紅肉要去掉，不然會有腥味。

魚肉多洗幾?遍，洗到發白為?止，加入煮好的胡蘿蔔剁成?魚蓉，最?後加點蔥姜水和蛋清，可以蒸香去腥。

做好的魚丸一定要放到冰水裡冰一下，這樣?做出來的魚丸鮮美有彈性。除了魚丸，她還做了蒸魚豆腐和炸魚餅。炸魚餅剩下的油，她還做了炸雞翅和紅燒肉。

炸雞的做法是話本里介紹的，說是外?國來的做法，現在?國內還沒?有。

靳家周圍都?是香味。

寬闊的柏油馬路上，一個?白頭髮的老頭捶了捶腿，「想當?年爬雪山過草地，那麼長的路我都?沒?問題。今天才走了這麼點路就不行了。靳澤這個?臭小子，也不知道來接一下我。」