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第二七九章 甜咸纷争 中（第1页）

按照远月学园的传统，食戟是解决学生之间分歧的最佳办法，但是一个标准的食戟时长无法完成粽子的烹制，已经骑虎难下的薙切绘里奈被迫把食戟改为品鉴会，预留出一昼夜的时间给江云枫和玉暖柔准备各自的粽子。

咸甜之争持续酵，其他学生们最开始是抱着凑热闹的心态加入，很快就演变成波及远月学园的口味辩论。来至不同国家的学生自觉把自己归类为甜党或是咸党，相互之间不断抨击。

引这次纷争的两位个罪魁祸却浑然不自知，还在为了隔天的品鉴会让对方闭嘴而绞尽脑汁。去后山森林里逛一圈浑身满是泥水污秽的江云枫抱回一捆杂草，在极星寮后院空地点起篝火。

江云枫把带回的新鲜杂草投入篝火中焚烧，含水丰富的杂草腾起滚滚浓烟。

“你为什么不在厨房构思粽子的配方，反而跑到后院放火不是说要做出让玉暖柔同学闭嘴的咸肉粽吗”

幸平创真顶着浓烟靠上去问。

“这些不是普通的杂草而是布荆草，是我包粽子必不可少的重要配料之一，别傻乎乎站着，帮我去提两桶清水来”

拨弄篝火的江云枫驱使幸平创真去帮自己做事。

当幸平创真按照要求提两桶清水回来时，篝火只剩下一些零星余烬，江云枫用铁铲把篝火中心部位的炙热的灰烬连同火炭铲起，倾倒入一桶清水搅匀，提起另一桶清水浇灭体上的余火。

江云枫收拾工具和幸平创真一起返回极星寮，而那桶草木灰水正是南方包粽子必备的材料灰水，正因为有草木灰水的加入，两广和福建一带粽子才会有那标志性的金黄色泽和晶莹剔透的质感。

洗过澡在吃完晚饭，那桶浑浊不堪的草木灰水沉淀完毕，水温回归正常悬浮在水里的杂物也都沉积到桶底。江云枫先用密漏过滤掉沉底的泥灰和杂物，再换成棉纱材质的过滤网反复过滤，确保最后的液体内不含任何影响口感的杂质。

历经多次过滤得到的液体呈现浑不见底的棕灰色，还飘出丝丝呛鼻的刺激性气味，这却是江云枫想要的效果。淘洗干净的糯米控干水分，投入棕灰色的草木灰水里浸泡，至少要到隔天早上才能使用。

糯米漫长的浸泡时间给了江云枫准备其他东西的富余，粽叶焯水去青悬挂起来晾干，排骨斩剁成小节用酱油、耗油、胡椒粉、高度白酒和葱姜蒜腌制，保鲜膜封好塞进冷藏柜。

一切准备妥当已经是夜半时分，江云枫把自己的精力燃尽回房间倒头就睡。同一时间玉暖柔也在为自己的粽子做准备，不同于江云枫要放火烧山那般大动干戈，玉暖柔这边就文雅许多。

虽说没有烟熏火燎但工序一点也不简单，和江云枫的粽子以糯米为主不同，玉暖柔的粽子所用的是中国古代的五谷之一，西北地区特产的黍米。

玉暖柔为了让口感粗糙噎嗓子的黍米变得温顺，与江云枫一样选择用清水进行长时间浸泡，不同的是玉暖柔在清水里调入蜂蜜和麦芽糖，给那些金黄色的坚硬小圆颗粒平添甜蜜的气息。

个大色泽红亮的大红枣和圆润饱满的红豆上锅蒸软蒸趴，挑出红枣核勾兑蜂蜜搅成豆沙红枣泥。除此之外，玉暖柔还通过万福临老板搞到了在日本罕见的葡萄干，备好一切玉暖柔也回房休息，等待第二天黎明到来。

翌日，第一缕朝阳划破黎明的黑暗，相隔十几公里的江云枫和玉暖柔几乎同一时间醒来，起床洗漱完毕就一头钻进厨房。江云枫先把糯米沥出，经过一夜浸泡雪白的糯米也染上草木灰水的棕灰色。

晾干的粽叶再次复水变得柔韧，江云枫把冷藏柜里的排骨和其他配料取出，给糯米撒上一撮细盐拌匀开始报粽子。几张粽叶并排组成底座，铺上一半糯米推平。

江云枫把腌好的排骨挑拣出来堆砌在糯米中间，围绕排骨铺上一圈芸豆，然后就是江云枫最爱的配料，过去没有放这种配料的粽子江云枫是一概不吃的，这种配料就是板栗。

大量颗粒饱满的板栗被江云枫切成小碎块，即便已经把排骨和芸豆掩埋都用不完。已经进入丧心病狂状态的江云枫居然把余下的板栗碎和糯米搅拌在一起，然后在一股脑把被板栗碎掩埋的排骨和芸豆进行二次掩埋。

余下的粽叶覆盖折叠包住所有食材，江云枫用马蔺纤维搓成的草绳捆个结结实实。如此多的食材做成一个粽子最后的体量和他的枕头差不多大，江云枫早来一口炖汤用深底汤锅，装上一锅清水把枕头大的粽子竖着塞进去上炉烹煮。

这么大的粽子至少要煮四个小时以上，反正品鉴会下午才开始江云枫也不着急，搬来靠背椅边玩手游边守着炉火。与此同时，玉暖柔也在包自己的粽子。

与江云枫的粗犷的四角枕头粽不同，玉暖柔充分扬女孩子心灵手巧的特性，用细小的芦苇叶编织出一个三角形斗状容器，泡好的黍米拌上葡萄干入容器。

玉手轻推在黍米中间挖出凹坑，填充入豆沙红枣泥再用剩下的黍米掩盖，继续编织收口把所有食材封在这个芦苇叶编织出的三角形容器内。

玉暖柔的三角粽做工精巧但分量依旧不轻，和江云枫一样她也找了一口深底汤锅作为烹饪器具，不同于江云枫直接塞进汤锅水煮，玉暖柔用四根筷子临时做成一个格栅支架，横架在汤锅内壁把三角粽托离水面。

接下来的四个小时玉暖柔要用隔水蒸的方式把自己的粽子蒸熟，期间她也要守在锅边不断加水，防止锅内沸水烧干。

为了安抚争吵愈激烈的远月学生，也为了表示自己对这场咸甜纷争的重视，薙切绘里奈特别批准启用十杰级别食戟或者是选拔赛决赛才启用天月之间作为品鉴仲裁的场地。

已经入场的学生们自觉在环形看台的两对面落在，隔空摇旗呐喊不断抨击对面

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