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李存安長腿跨步,跳上台子,握住陳宜手臂,用力拉她上來,扶穩她:「依我看,我們把原漿釀出來,嘗個味道,沒問題就交給表嫂。後頭的活表嫂幹得過來。」
陳宜點頭,笑道:「不謀而合。」
匠工們進來時已酒香撲鼻。
好久沒見陳宜親自釀酒,匠工不由自主地圍住兩人。
只見騰騰熱氣,四口大缸。
李存安一隻手放料,一隻手攬住陳宜的腰,兩個人共同作業,以不同豌豆入釀,蒸煮的柴火或旺或弱。
他們倆隔水煮酒,不斷攪動配料,讓數種糧食充分混合。待蒸汽糊住視線,就滅火,倒出多餘的原液,再加一次酒麴,趁熱攪拌封存。
做完一切,陳宜額頭滴汗,嘴唇斬白,腿軟人往下墜。李存安撈她入懷,用毛巾給她擦汗。
「拿四隻碗來!」他對匠工們喊道。
「哎!」
說話間,湯勺和碗一塊兒遞過來。
李存安從四缸酒里各舀出一碗,用勺子壓出原漿,抿上一口。
前三碗皺眉,最後一碗喝下去神色扭曲。
「怎麼樣?」陳宜眼巴巴問。
李存安愁眉苦眼,又抿一次,還是不說話。
「哎呀!」陳宜實在焦躁,奪過湯匙,吸溜一大口原漿。
舌尖火辣,進入喉嚨卻溫和,有種厚重感,不苦不澀,鼻腔里酒香留存。
對了。
「這味道對了!」陳宜驚呼。
「對嗎?」李存安扶著她,又喝一口,「我喝不出來。」
另外三缸酒各有各的酸甜苦辣,醃得他的舌頭沒味道。
他一回頭,正看見杏花站在底下,揮手叫她上來。杏花嘗過也說味正,陳宜和李存安才敢告訴她,他們要走。
「是該走了。」杏花擁抱陳宜,拉著她的手捨不得鬆開。
院子裡又支起兩個鍋爐,匠工們滿心歡喜地搬運料子和器具。工坊里一半切料一半起鍋,確實沒那麼熱了。
杏花展開陳宜手心,水泡已經磨破,有的甚至出血。她從袖筒拿出藥膏,輕吹傷口,塗上藥膏。
他把剩下的藥膏塞給李存安,「她哥準備的,你收好。」
李存安點點頭收好,陶罐還溫熱。
一個時辰後,杏花已備好馬車,停在三和巷。
李存安和陳宜換上灰布衣裳和布鞋。李存安頭戴抹額,唇上還黏了兩撇小鬍子;陳宜穿著碎花寬袍,肚子裡塞個枕頭裝孕婦,被攙著挪小碎步。
臨上車前,陳宜望見院子外桃樹開花了,樹枝伸進院牆,枝頭兩朵桃花剛剛綻放。她扶牆墊腳,拽下枝丫,杏花和李存安都嚇得扶她。
還沒扶上,她已經摘下桃花別在杏花耳邊,連呼好看。
「好啦,上車吧。」她托住陳宜的腳,撐她上車。
杏花買的是最普通的馬車,車上包的是最簡單的木架子,只有一個窗戶,窗簾還是粗布。
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