玛娅文学

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第58章（第1页）

和秦夏一起把元宵倒入笸箩，撒上几圈糯米粉放粘，虞九阙觉得脸颊有些痒，下意识地抬手蹭了蹭，手刚落下就听闻秦夏一声轻笑。

他猛地意识到什么，就近凑到一盆清水上一看，果然脸上多了一条糯米粉的白道子。

彼此一细看，更现连眼睫毛上都落了白。

“我去拿条布巾过来擦擦，不然弄进眼睛里就不好了。”

虞九阙快在围裙上蹭了蹭手，半晌后拿了打湿的布巾来。

他自己已经在屋里对着铜镜擦干净了脸，这会儿微微踮脚，替秦夏擦拭。

“相公，闭眼。”

秦夏依言照办，感受着烫的布巾蹭过眼睑，再睁眼时，却瞅见小哥儿的耳廓有一片粉嫩。

秦夏：？

擦个脸而已，怎么还给自己擦害臊了。

只有虞九阙知道，是因为自己刚刚看秦夏阖眸的模样看入了神。

半个时辰过去，菌子也泡得差不多。

放在案板上切成细丁，和香肠丁一起下锅炒香，再加入一大碗生米。

煸炒上色后转移到砂锅，倒入热水焖煮，没多久，便能闻到锅缝里透出的菌子特有的鲜香。

将小灶的炉膛内抽出几根柴火，控制在小火的程度，虞九阙便起身去处理河虾。

河虾个头不大，下锅前需拿出耐心，剪掉虾头尖刺和虾须。

大福一直在旁边捣乱，虞九阙剪一把，它就要吃一个，只怕再这么下去人吃的就不够了，秦夏狠心把它赶到灶房外，关上了门。

大福尝试进门没成功，气得在外面嘎嘎大叫。

秦夏揉了揉耳朵，要说养鹅有什么不好，那就是大鹅叫起来是真的吵。

暂时不管大福，回到灶边，下一道菜预备做脆皮五花肉。

这道菜用铁网架在火上烤会更正宗，碍于时间缘故，秦夏打算做个“简易版”

。

已经炖烂的五花肉腌制入味，呈现出漂亮的酱色，将肉皮一侧的酱汁擦干，薄刷一层醋，这是“脆皮”

的关键，过后直接用油开煎。

随着油温升高，肉皮鼓出小泡，说明差不多可以吃了。

用筷子插入肉里捞上来，稍稍放凉后会变得更脆，切块时案板上因此落满碎渣。

撒上自家秘制的干料，投喂虞九阙一块，自己吃一块，一口下去的满足难以用语言形容，算是彻底不用惦记夜市上卖的炙肉了。

收尾的一道菜则是白灼河虾。

水里加盐，和姜丝一起烧开后放入虾子煮半炷香，即可捞出。