玛娅文学

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第三十五章 水芹和毒芹（第2页）

“现在菜市场卖的水芹都是人工养殖的，直接养殖在池塘的，所以大家可以放心食用，那种是无毒的。主要是大家在野外看见水芹了，不要急着就去采摘食用，还是要分辩一下的。方子在这就教大家怎么分辨。”

李方拿起一根水芹，放在摄像头前，指着水芹说道“区分野芹毒芹最简单的方法就是折断闻味道，毒芹有一种臭味，水芹是一种清香味，还有就是水芹的杆子是光滑的，毒芹的杆子带毛，摸着挂手，还有毒芹开黄花，水芹开白花，毒芹是叶片是掌状分裂，水芹的叶片是羽状分裂的。”

“在野外如果分不清植物的话，最好不要轻易尝试。这把漆树芽当香椿芽，把毒芹当水芹，把老木菌当灵芝，吃了中毒的，可不在少数。现在大家都知道了吧，所以在野外不要轻易的就把一些植物拿来食用，这是大忌，一定要分辩清楚了。”

“听了方子这样一说才知道这野外也不能乱采东西吃啊。”

“是啊，听主播怎么一说瞬间感觉懂了好多啊。”

李方喊来秦铭三人，给了他们一些刚劈好的竹签子，让他们三人去把上午采摘的蘑菇清洗一下然后串起来，晚上还能吃点烤蘑菇。而他自己去转了转，找到了些香茅和野葱回来。

看看时间也不早了，李方进小木屋去拿了一些调料出来。小木屋里的调料都是进山的猎人们带进来的，而且这里不只是有调料，还有米和一些腊肉之类的可以储存的食材。进山的猎人出山前都会把带上山吃不完的食材放在小屋里，以供自己或者其他上山的猎人不时之需。这小木屋制作的很结实，没有什么缝隙。在加上周边或多或少会有一些打猎以后残留的动物气味，所

以很少会有动物会来这里，这里面的物资就很好的保存着了，这些都是以前进山的时候老猎叔他们告诉李方的。

把小锅清洗干净以后，李方烧起水，将水芹段和木耳分别过水后加盐、加辣椒酱、酱油、香醋、香油，最后撒上野葱段拌了一锅。

这时捅去一端竹节的竹筒水也开了，李方把折下来的白茶树树枝清洗一下，刮去树皮，将枝条剖成木片丢竹筒里煮着。

在旁边观看的罗子轩不解的问道“三哥，你煮树枝干嘛”

李方解释道“这白茶不是单单就茶叶的，先拿白茶树的树枝煮开了，这就已经可以喝了，等晾凉了味道也不错的。还有一种喝法就是现在我做的，先把这树枝煮一下，在用这煮过的水泡白茶的叶子，这样一来香味更加的醇厚，味道也会回味无穷。”

“原来是这样，懂了。那现在还要干点什么啊”

“那石岗鳅还没清理呢，现在先去清理了，不过清理的时候内脏别丢了，晚上可还有用处呢。”

“行，我们几个快去吧。石岗鳅晚上怎么做啊。”

“我准备和蘑菇还有腊肉一起煮个汤，饭的话还是用竹筒煮，不过我看了一眼木屋里面有今年的新米，到时在用香茅封口，煮的竹筒饭配汤最舒服了。”

“我包里还有些榨菜和鸡腿，早上路过市的时候我特意买了一些，现在现完全用不上啊，还费了力气背进来，方子你也不提醒我。”

秦铭摇了摇头说道，一副吃了亏的样子。

“我怎么没提醒你了，我是不是叫你连方便面都别买，你自己不相信我，怕饿着，你能怪我吗。”

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