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隔夜剩海鲜吃了会让人食物中毒的。
“又吃海鲜啊,那玩意儿滂腥滂腥,味是淡的要命,实在吃不下去。”
方进垮着一张脸,不情愿的说。
“今天中午我掌厨,保准鲜的你舌头都要吞下去。”
杜长宇其实也不太喜欢本地做的海鲜,广胜人口味清淡,菜色不是清蒸就是清炖。
偶尔吃了打打牙祭,清清肠胃还行。
一天三顿吃这么清淡,嘴里都要淡出鸟来了。
招待所有自己的厨房,他们只包早饭。
早饭好糊弄,打点豆浆,熬点粥,蒸点包子馒头就行了。
也没什么正儿八经的厨师,就找了位大娘在做饭。
一听说杜长宇要借厨房,就拉长了个脸不让接。
最后还是拿了些大虾和螃蟹给她,才勉强同意。
杜长宇把竹篓里的海鲜全部磕到盆里。
有巴掌大的虾,还有生蚝,扇贝,小章鱼,青口,蛏子,以及两条海鱼,两条带鱼。
都是他喜欢的口味,杜长宇心里有些感动。
他就在于家吃了两顿饭,嫂子就把他口味摸得八九不离十。
他爱吃生蚝,扇贝这些带壳的小东西。
正儿八经的海鱼他反而不太喜欢吃。
大虾做成虾仁小馄饨,虾饺,再来个一虾两吃。
生蚝扇贝青口蛏子清蒸最好,调上两碗酱汁,一个带辣一个不带辣。
花甲直接来个麻辣味的。
北方人吃的鱼最正宗的就是炸带鱼段。
再挑出一些生蚝肉做个蚵仔煎,蛤蜊蒸蛋也是他爱吃的。
这么下来那篓海鲜就用的七七八八,没剩下什么东西。
最后,把剩下的东西全部捏成小丸子做成一碗海鲜汤。
想了想,又从美食广场里面拿出来炸鸡,卤肉,凑个盘子。
最后的大菜当然是红烧肉。
主食馒头和米饭,想吃什么吃什么。
杜长宇在厨房好一通忙活,那香味儿顺着通风口飘的到处都是。
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