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两刻钟后。
臭豆腐摊准备完毕。
张翠花点燃炉子,往里面添了木炭,支起铜锅。
一边整齐码着麻油、臭豆腐、小葱、碗筷等等。
至于苏贤和柳蕙香,全都没有现身,躲在厨房门口。
此处既能避免客人看到他们,也能听见客人们的说话声。
柳蕙香恶名在外,她做的豆腐,虽广受欢迎,但却也是经历了许多波折换来的。
另外,还有一些不成文的规矩。
比如,柳蕙香不能露面。
若客人看到了她,一定会被吓得亡命飞逃。
至于苏贤,他也不想露面。
他未娶,柳蕙香又是个寡妇,身份尴尬,还是不要在人前乱晃为好。
“张姐,你这是干啥呢?”
很快,街上就有人围拢过来。
“有炉子,还有铜锅?”
“什么气味,好臭啊……”
张翠花大声笑道:“诸位街坊邻居,鄙店的臭豆腐已经成功了!今日便推出那道天下独一无二的美食——炸臭豆腐!还请诸位赏光!”
“嘶……还真有臭豆腐!”
“名副其实,果然好臭啊!”
“张姐,这东西真能吃?我闻着这味儿就受不了了……不行了,大家后退,快后退……”
“……”
苏贤躲在厨房门后,探头一看。
果然见街坊邻居们后退了一丈有余,捂着鼻子,更有人作势欲呕。
似乎开局不利?
这时,罗掌柜站出来,大声喊道:“诸位,这臭豆腐,是苏贤侄从古籍中找到的失传美食!古籍上的记载,应该不会有错,我们姑且尝试一下吧。”
罗掌柜还是很有威信的,众人又纷纷围拢过来。
嗞嗞!
嗞嗞!
这时,张翠花热好了油锅,将一盘臭豆腐倒入其中,开始油炸。
受热油一激,一股浓烈刺鼻的臭味疯狂扩散,比方才的臭味浓烈数倍。
“卧槽!”
刚刚围拢的街坊邻居们,纷纷怪叫着又往后退去。
这次退出去足足两丈多远。
“这玩意儿真能入口?张姐,你是糊弄我们的吧!”
...
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