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不过,关于饮品的定价,江宁已经提前思考过。
“柠檬水卖3块,奶茶5块,以这个为标准,具体细节价格你们商量吧。”
江宁作为店长,在定了一个基调后,具体细节还是需要员工执行。
张雪两个女生听到江宁的话,则是皱了皱眉头,制定价格的事情他们做不了主。
但张晓晓却是隐约明白了江宁的意思。
当员工是要完成自己的工作任务,同时还要执行上级布的指令。
但作为店长,就不能亲力亲为,否则很难让员工的能力提升,还很可能让他们滋生偷懒的念头。
店长和员工的职能必须区分开来。
张晓晓终于慢慢理解为何校外的米雪饮品店生意一直不好了。
她经常过去帮忙,却将员工和店长的职能混淆。
“看来,还是要多和他学习学习。”
江宁没想到自己就制定个价格,就让张晓晓产生这么多念头。
“如果没有其他问题,我就先回去了。”
江宁说完就打算离开。
张雪却是往前一步,想要开口,却突然被张晓晓给拉住了。
江宁离开了米雪窗口,张雪却是看向张晓晓反问。
“晓晓姐,制定价格咱们没法做主,你怎么拦着我不让我问学委啊。”
张晓晓看着张雪,一旁的田甜也点着头。
“你们呐,现在你们是员工,如果什么事都让店长操心,那你们什么时候能独当一面呢?”
张雪有些不明白张晓晓的意思。
员工不就是只负责制作饮品,招揽客户吗?怎么还有其他要做的。
倒是一边的田甜若有所思。
她好像听学委宿舍的人说过,学委之后是打算在隔壁绿城大学再开一家饮品店的。
张晓晓没有再跟张雪去解释这个问题,反倒是让他们再去练习所有奶茶的制作步骤。
江宁随便在食堂买了点吃的就回了宿舍。
忙了一上午,都没怎么好好吃饭。
下午只有一节大课,时间上还是比较宽裕的。
江宁把舍友都喊了过来,和他们商量晚上搞活动的事情。
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