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第3章 蔡蒯（第1页）
待黄祖重新跪坐后，刘表一边捋须，一边把目光投向了案上的各类食物。
这些食物都由精美的食器盛着，按照《礼记》分别放置在不同位置。
先用来开场的，是右手边的黍臛，一种杂以黍米的肉羹。
接着就是筵席的重头，放在食案较外侧的燔炙，也就是烧烤。
北方胡人的烧烤，就是“貊（mo）炙”
“胡貊”
，是将动物整烤，类似今日的烤全羊，烤后用刀各自割食。
而汉人的燔炙则类似后世的烤肉串，先是将肉切成方寸大小，然后将肉块贯穿在籖（qian）上，烧烤的炭火用桑木，燔炙时要举扇煽火，烤出的肉外焦里嫩且有果木的香味。
燔炙的用肉品种很多，这次因为是州府的宴会，所以用的是比较上台面的羊炙和牛炙。
虽说牛在此时是重要的生产资料，无故不可杀牛，但是架不住就有几头牛在筵席前刚好“摔”
死了。
同时，荆州水网纵横，鱼生河鲜也是此地一绝，荆州本土人士都酷好食鱼脍，也就是生鱼片。
因而这次宴会上也少不了这种美食。
只见莹白的鱼肉被细细切成薄片，依次码在黑底赤纹的漆盘上，围成了数圈，宛若盛开的花瓣，透过鱼片隐约能见到漆盘上“君幸食”
的字样。
见到了鱼脍，刘表便仿佛记起了什么，突然掩面叹息起来。
原本或是低声交谈，或是欣赏歌舞的宾客们，都渐渐看向了他。
“诸君，表已是知天命的年岁，现在虽然还能为汉室尽忠，但也不知能再活上几年。我单骑入荆，能得各位英杰之助，驱除宗贼，已是天幸，表在此谢过。”
当即刘表行了一礼，众多宾客也是连忙回礼。
“只是，我还有遗憾，那便是没能常伴我儿，”
刘表此时表现得如同一个普通的，思念孩子的老父亲：“当初，我受党锢之祸，四处逃亡，不能陪在我儿身边，我对他们时常感到歉疚。”
接着，刘表变得愈絮叨，似乎真的是个忍受不住思子之苦的老父亲：“吾长子琦，长相随我，三子琮，性情温良，四子修，年纪尚幼却好学。”
“至于次子，阿珽，当初他年幼时身染重病，我日夜祈祷，终于转危为安，宗族内都说此赖天之佑，果然，他稍稍长大，七岁能诗，八岁能赋，之后能文能武，是吾家的千里驹。”
在此时，刘表颇为得意地抚须，又成了一位向亲友们吹嘘自己优秀儿子的欣慰老父。
继而，他又指着自己案上的那盘鱼脍道：“不过，他从此多了怪癖，生水不饮，鱼脍不食。现在一见到鱼脍，我就想到这几个孩子，不能与他们相见，心中悲戚。”
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