玛娅文学

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第29章(第2页)

“喊一声没事的。”

姜青禾瞟他,“非要我在她面前喊你小名吗?”

徐祯也有小名,他爷爷给取的,叫木木。小时候听着还挺可爱,长大后就只剩羞耻了。

“不,你别喊,”

徐祯有点慌,看向外面,就怕蔓蔓突然冒出个脑袋来说,“爹,我都听见了嗷。”

姜青禾得意,她开始切酿皮子,吩咐他,“喊虎妮几个来吃。”

要不是为了招待虎妮,姜青禾都懒得做酿皮子,酿皮子是本地的叫法,其实就是后世的凉皮。

当然湾里人家更爱好另一种酿皮子,别名黑墩子,褐色厚方块,蒸的时候得加蓬灰水,碱性足,吃起来厚弹。

而她做的就比较麻烦,搓面筋蒸面皮,要是做不好就是软面皮,得煮着吃。而酿皮子吃的就是个筋道,切成宽面皮一点不断。

她拿了油泼辣子、蒜泥、酽醋,调成料汁,前些日子大轱辘车做完,换的六斗麦子,一斗黄豆,剩下一斗是山货。

她拿黄豆发了豆芽,切下来水济济的黄豆芽,擦一点还嫩的黄瓜丝,拌一拌,油汪汪一碗酿皮子。

吃的虎妮头也不抬,两口一碗,蔓蔓直吸溜,她说:“面皮好吃。”

虎妮附和,“真够味,姐你这皮子掴得贼有劲。”

姜青禾小慢口吃着,她听着咋不对头。

吃饱喝足,虎妮说:“这坑是做成了,但你得沤阿,得有肥,草肥,畜生肥都成。”

“俺晓得个地方,那草厚的,一踩一个牛粪坑。”

“去不?”

蔓蔓举起小手,“去。”

不过她没想到,天还黑着,她就被姜青禾抱在怀里坐在大轱辘车上。

而姜青禾满脑子都是一句话。

清早起来去拾粪。

咸奶茶

当走出春山湾路口的大槐树,往右是盐碱地,荒茫戈壁。往左是沃野千里,牧草葱绿又密集,牛羊如同在草浪里浮水,而一座座尖顶的蒙古包要越过起伏的草场,往里走才能瞧见。

赶着马骡子的虎妮一挥鞭,大轱辘车往右缓慢前行,天麻麻亮,她眺望着草原,她说:“这草场呱呱好。”

“哪里好?”

姜青禾靠在徐祯身上,怀里拥着蔓蔓,困得眯着眼还不忘捧哏。

“草厚牛羊吃得又肥又壮,挤出来的奶哗啦啦的流,尤其扒开厚草甸子,一踩一小水泡子,保准边上就有粪堆,还不好啊,保你捡个够。”

“还有剜青嘞,你拿刀去割,一割一箩筐,一割一个不吱声呐,都是好料,喂兔子呱呱长膘。”

蔓蔓揉着眼睛,缩在姜青禾怀里小声说:“姨姨吃了癞呱子?咋说话呱呱声呢。”

姜青禾憋住了没笑,徐祯笑出了声,癞蛤蟆在这被叫癞呱子,稻田那边就贼多,呱呱直叫。

蔓蔓上次跟着去拔过一次稗子,边上有个伯伯抓了只癞呱子给她玩,她也不怕,一戳癞呱子肚子它就叫。

“我戳姨姨肚子,她会不会叫呱呱,”

蔓蔓又问,徐祯就跟她解释,“呱呱好就是特别好。”

小娃似懂非懂地点头,爬下大轱辘车后,她想了想冲虎妮说:“姨,你拉的车呱呱好。”

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