玛娅文学

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第143章 这活儿我接了（第1页）

云真真倒是看得开，直接把话题扔给秦礼：“老大，这个生意是你负责的，你觉得可以去送吗？”

秦礼很想拒绝，他脑海中想起那天娘亲跟他说的话，人不能一直逃避问题，要学会勇敢面对。

沉默良久，他最终还是开口：“这活儿我接了，您告诉我时间地点，我一定按时送过去。”

赵婶子见对方答应了，继续开口：“他们婚宴定在两天后，你明天把东西送过去就行，我娘家堂哥来找我的时候说咱们村有个做生意的，在隔壁三叉集，我就知道一定是妹子你家的，咱们村也就你们有这个能力。”

“他们想订两百碗左右，到时候你们做好送过去就行，在他们那边下锅。”

秦礼点点头：“行，今晚我们就是开始做。”

“那我就先回去了，你们有空到婶子家里玩。”

赵婶子起身寒暄着，云真真去送的她，外面的雨已经停了，两个人又在门口嘀咕了几句，这才离开。

云真真回到屋，听到里面正在说话。

“两百碗，他们这个婚宴办的还是挺大。”

秦文在云景身旁嘀咕。

“之前听你们说陈卜雅这个人嫁的是镇上的童生，据我所知，咱们柳叶镇上只有王野一个人是童生，想必就是他家，王家是有名的富户，对他们来说两百个人的场面并不算大。”

云景淡淡说着。

随后，又百无聊赖的往坑里加了根柴火。

秦礼没搭话，默默起身去灶台上和面，准备包抄手，看到大哥起身，小楠也乖巧的跟着去干活儿。

云真真进到屋里，就看到几兄妹在灶台上忙活，她想起之前还有些荞麦面没吃完，后面可以再做点新鲜吃食，让老大挑去集市一块儿卖。

最近家里盖房子，银钱像流水一样花了出去，酒楼那边的分成还没拿过来，得多做几样吃食挣钱。

她去地窖把白面和荞麦面都拿了些上来，准备做个二合一的猫耳朵。

天天吃米饭，干活儿，她有些想念现代的小零食了，不得不承认她很嘴馋。

不过猫耳朵要用油炸糕拿出去卖可能卖不上价，自己家里做来解解嘴馋。

分开两个盆，里面分别加上一些冰砂糖和红糖加水化开，另一个就正常加入温水和面粉，揉成两个光滑的小剂子。

她加的白面跟荞麦面几乎一比一，揉出来的面团也没有特别粗糙，然后往里放一点盐，醒半个时辰左右。

用擀面杖把面皮擀成薄薄的一片，两个叠在一起卷成肉卷的形式，紧密贴合，中间不能留缝隙。

再用刀把面团切成薄薄的小片，一个简易版的猫耳朵就做好了，接下来需要起锅烧油。

因为是自己家里几个人吃，云真真也很舍得放油，放少了她怕炸不酥脆。

从她刚开始和面的时候，几个孩子就围了过来，也不帮他大哥包抄手了，就站在旁边眼巴巴的望着。

留秦礼一个人在身后包抄手，时不时传过来一个幽怨的眼神。

锅里的油烧至冒烟之后就可以倒进猫耳朵，开始油炸，里面时不时响起滋滋滋的响声，散出一阵油香味。

“唔～好香啊，娘亲。”

小楠站在旁边一脸的陶醉。

小火慢炸到有些金黄之后捞出，云真真拿起一个尝了一下，还不够酥脆，她把油锅继续烧热后，又倒进去复炸一次。

油在锅里沸腾，猫耳朵逐渐变得焦黄。

半刻钟之后，她用漏勺把猫耳朵捞出来，装进盆里，发出一阵清脆的响声。

给每个孩子拿了一块，小楠迫不及待的塞进嘴里，只听到“咔嚓”

一声，随后就是一声声的夸赞。

“娘亲，酥酥脆脆的好香啊，我要再来一块儿。”

“小姑，这个叫啥，用油炸了之后竟然这么好吃，吃完整个嘴里都是香味儿，经久不散。”