玛娅文学

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第58章(第1页)

这是久违的情绪失控,诱因仅仅是看见霍姜坐在自己家门口而不是打电话问他要密码,认为霍姜与自己疏远了,认为霍姜这么长时间以来,从未将自己当成真正亲近的人。

杨靖炤有种挫败感,但重新走出房门的一刻,看见霍姜还站在门口,他内心的阴郁又突然一扫而空,仿佛刚刚心里的荆棘全是玫瑰,满室馨香。

杨靖炤知道自己有病,但他从来不愿承认。可是刚刚这件事发生后,看着眼前霍姜不知所措一脸茫然的样子,杨靖炤突然意识到一件事。

他该吃药了。

启发

晚七点,霍姜的网络授课正式开始,出人意料的,霍姜用在第一节课试水的点心并不是呼声最高的燕窝糯米糕,而是稀松平常的绿豆饼。

所需材料霍姜已经发了微博,通知各位报名网友准备好了:绿豆,中筋面粉,冰糖,白砂糖,猪油。

毕竟比起燕窝,绿豆是更容易准备的食材,然而成功的绿豆糕饼皮既酥又软,做起来却很有难度。所以霍姜选绿豆饼也是有计较的,目的是尽可能降低门槛,让课程既简单又有价值,提高大家参与的积极性。

霍姜将泡好的绿豆处理好,拍完照片,完全没有修饰调色就上传了第一步骤的攻略——

“霍姜食肆v:霍姜食肆之绿豆饼第一步:浸泡一夜的绿豆洗净,配冰糖蒸熟,磨碎滤干混入砂糖。这个步骤给各位学徒半小时,半小时后我抽查成果。”

其实这是三个步骤,但霍姜为了简化上传频率,将过程压缩了。

在等其他人蒸熟绿豆馅的时候,霍姜开始准备饼皮。水油和面做油皮,猪油和面做油酥,油皮和油酥揉在一起,反复翻叠擀压制成饼皮放在一边醒发,正好半小时。

杨靖炤在一边,用相机把他穿着围裙揉面的样子拍了下来,霍姜看着相机预览一脸挑剔,“不要拍脸,还有镜头再往前推一点,要细节,细节。”

杨靖炤又重新拍。

“对焦啊,都拍虚了,算了给你改p档,手动挡你真心用不来。”

上了摄影课的霍姜开始批评非专业人士,将相机调整到傻瓜模式重新递给杨靖炤,“你这个还不如刘小溪拍的。”

杨靖炤又重拍,这次霍姜终于满意了。

然后霍姜点开霍姜食肆之绿豆饼的话题,验收成果,果然发现微博上哀鸿片野。

“来一碗牛肉范:霍姜食肆之绿豆饼救命霍老师霍姜食肆,为什么我的绿豆不是馅也不是泥而是绿豆汤!”

“安君最喜欢次♂姜:霍姜食肆之绿豆饼为什么我的绿豆馅这么硬,一点都不软!!!”

“一弦清商:霍姜食肆之绿豆饼天啦撸,你们看我的绿豆是黑色的!绿豆真的是解毒的嘛!”

……

也有做的非常完美的,绿豆的沙感和色泽甚至比霍姜的还要出色。霍姜先挑了几名做的好的转发给大家看,又去解答求救的。

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