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这么一算,李莲儿除了卖馒头的钱每日还能在许蝉这结钱,另外她还能卖汤面,拿三份钱,李莲儿同意的紧,且干劲更足,许蝉落个轻松,每日只需提前将卤肉卤好,历练儿女出摊前来拿即可。
因这,许蝉现在基本是让平屠夫每天跑沈家沟一趟,虽说现在天冷,肉能放,但毕竟比不上当天杀得猪肉不是,新鲜猪肉卤出来的肉味道会更好。
刚支好摊,便有客人来了,摊位现在由莫小兰全权支配,许蝉则是拿油纸折叠简单版打包盒,只要是不装汁水过多的东西,这油纸折的打包盒还挺行的,因为这,许蝉的好些菜都成功外带。
正折着,许蝉发现对面支棱了一个新摊位,巧的是,对面摊子的主人她还熟,可不就是最近没在她面前刷存在感的李春花和许文志了,更巧的是,对面卖的也是饭菜和肉夹馍。
“大家都来瞧一瞧看一看啊,好吃的肉夹馍,三文钱一个,味美料足还便宜。”
一听到便宜这词,立马便有人往那边跑了。
对面卤煮掀开的刹那,那香味四溢,闻到的刹那,许蝉下意识蹙眉,这香料味未免也太重了些,都盖住了食材原有的味道。
李莲儿见卖肉夹馍的都往对面去了,不禁有些慌,“蝉姐儿,我们现在咋办?”
“正常的商业竞争,保持原状就好,不必太慌。”
“好。”
许蝉这么一说,李莲儿心中一定,回了自个摊位,趁着客人少,抽时间填饱自己肚子。
许蝉这边是管饭的,晌午她做的什么菜,莫小兰和李莲儿都是跟着一起吃,有时候几个娃儿过来,许蝉也不吝啬,喊几个娃儿一起吃。
对面摊异军突起,吸引了大多数客人,但许蝉这边胜在稳,回头客居多,倒是也没造成特别大的影响,若说有,就是回落到稳定值,比先前赚的少些罢了。
今日菜品卖的还不错,外带的也不少,最后剩的没许蝉预料中的多,恰好,这剩的晚上还能炒个蛋炒饭。
晌午过去,官道基本没什么人了,李春花和许文志意得志满,手里抛着铜板,咚咚作响,清脆的很。
只见他仰着下巴一步步走到许蝉摊位前,炫耀似的抛出铜板,“蝉姐儿,今儿我才真正体会到这来钱的快乐,这些日子你是没少赚啊。”
“有句老话说的好,这姜还是老的辣,你别担心上火,这生意啊,都是各凭本事。”
“看他那什么德行,下巴仰的,都要用鼻孔看人了。”
莫小兰翻了个白眼,轻轻拍在了许蝉的手背上。
“没事。”
“那卖的菜?”
“比平时少收个三斤,官道的人流量基本是有数的,这超过了一定数量,必定会剩下来,现在这阶段没必要冒险。”
“好。”
莫小兰应下,开始收拾起摊位准备回去。
许蝉心心念念螺蛳粉,便和莫小兰兵分两路,她提着小桶去了河下游。
下游的水不如上游清澈,胜在低洼能下脚的地多,河水慢悠悠的流淌,带动青翠的水草,许蝉沿着河边走,一边走一边看,瞅瞅哪地儿有田螺。
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