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陆家的人全部都来捧场和帮忙,就连李大叔和刘婶儿还有石头也被陆远山叫上了。
思女心切,他有多久没见着闺女,人家也就有多久没见着闺女,这样的心情他很理解。
今天火锅二字本就稀奇,现在还有两种款式,一种是整锅,一种是鸳鸯锅。
为了品尝不一样的味道,坐满的大厅内的顾客们都清一色的选择了鸳鸯锅。
后厨里,熬制好的清油红汤和奶白的骨汤从大厨师的勺子里缓缓注入锅内。
隔着一道薄薄的铁片,锅内的汤底一边热情似火,一边汤香浓郁。
厅中的桌子都是特制的,中间镂空,下面用铁架支着小炉子,随着明明灭灭的炭火在燃烧,锅内的汤慢慢冒着热气翻滚了起来。
不消一刻钟的功夫,整个大厅内都是火锅独有的香气,分外勾人垂涎。
陆蕙站在戏台上清了清嗓子,礼貌的介绍道:
“各位顾客们中午好,咱家的锅子是特制的,红汤微辣,骨汤醇香。
我建议大家肉食入红汤,素食入骨汤,吃之前可以先来一碗汤暖暖胃。
红汤微辣微麻,大家可以先少放些肉类试试,待适应了再按需下菜才好。
咱家的骨汤全部免费续加,今儿开业第一天,不仅半价优惠,还有皮蛋和火腿送。
现在,祝大家吃的愉快!”
厅堂里的叫好声和鼓掌声响成一片,陆蕙垂头弯腰鞠了一躬又把戏台交给了伶人们演奏。
随着一道道的荤菜素菜端上方桌,此起彼伏的“嘶嘶”
声也响彻耳边。
陆蕙和赵语梦身为东家,自然要询问一番食客的满意度,所以俩人借着端茶倒水的空隙做起了访问。
陆蕙:“顾客您好,火锅的味道您喜欢吗?”
顾客一:“不错不错,红汤有点辣舌头,但是吃了就停不下来,味道没话说!”
赵语梦:“这位大叔您好呀,看您满头大汗,可是吃痛快了?”
大叔:“哈哈哈,太痛快了!我是真没想到啊,卤猪脚还能煮红汤锅子呢,又软又香又入味,堪称一绝啊!”
陆蕙:“顾客您好,我家的火锅吃得惯吗?红汤的辣度接受得了吗?”
顾客二:“唔...一开始确实辣喉咙想咳嗽,但吃几口后就习惯了。
还有你们那个午餐肉和火腿肠可真好吃,就算是下入骨汤里也很美味啊。
你看我闺女和我儿子把两盘都吃完了呢!”
陆蕙:“行嘞,冲着您家孩子这么爱吃,我再让后厨给送一份来,免费!”
......
一问一答模式结束后,陆蕙和赵语梦蹬蹬蹬的上了二楼,在雅间里俩人齐齐拥抱了起来。
“啊...太好了!太好了!大家都喜欢吃呢!”
赵语梦兴奋的喊叫着。
陆蕙也跟着起哄:“哎呀,我的心落地了,微辣的豆瓣酱果然比较容易接受,以后我再慢慢弄个中辣和麻辣出来,这样可以适应更多人的口味。”
“这味道的事就交给你了,我只管出钱,哈哈哈。
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