玛娅文学

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第26章 烧烤（第2页）

杜兰月不吝夸赞，这孩子确实是个不错的！

想她在人家这个年纪，可是四体不勤五谷不分的，别说是切肉了，就是麦子同韭菜都是分不清楚的。

嘻嘻，得了夸赞，何珍娘很是高兴，二嫂今日给她撑了场子，那钱红梅等人没了脸，她还是头一次见她们这么狼狈，心里那个高兴！

钱红梅那样的，还想给她当二嫂，也不照照溪水，她也配？！

方氏已经将羊骨头放到大锅里煮汤了，这天乍暖还寒，喝点儿肉汤夜里好眠！何况那骨头也是带肉的，再吃这劳什子的烤肉串儿，会不会太奢侈了？

但眼见公婆都不说什么，再说自家那两个小祖宗更是哈喇子都要流下来了，二弟妹心疼他们，一回来就拿了好吃的点心塞满了两个人的手，跟疼自家的孩子没啥两样了。

方氏到嘴边的话就说不出口了！没办法，吃人手短啊！

算了！反正她也没吃过那什么烤羊肉串儿，听起来是有钱人才能吃得起的玩意儿，便也跟着潇洒一回吧！想通了，也便高高兴兴地加入了腌制羊肉的大营中。

“这些肉串要先腌制一会儿，加入这些调料就成。”

杜兰月将配好的调料拿出来，还切进了姜葱去腥腌制，里面还被她加了啤酒，用来去腥最好不过。

何珍娘也不询问这调料是啥？反正是二嫂拿来的东西，说不好是在娘家拿的，她不懂也是正常的，但二嫂家的东西都是好东西！只二嫂还让她打只鸡蛋在里面，也不知道是干啥用的，唉，用就用吧！

何珍娘哆哆嗦嗦地打了一只珍贵的鸡蛋到盆里，将调料同羊肉混合在一起，腌制半个时辰。

后院，何大郎很快便将需要用的签子给收拾好了，之后便是十分解压的环节，串串儿！

这个活儿何三郎都可以干，至于想凑热闹的大丫和牛娃，被刘氏揽到一边玩儿去了，这签子头尖，若是戳到了就不好了。

大丫和牛娃虽然有些沮丧，但听二婶儿说，可以让他们多吃根串儿，心情骤然美好起来。二嫂做的东西就没有不好吃的，何况那可是肉！过年过节才能吃过瘾的肉肉！

光烤肉也不行呀！

杜兰月又去菜园子里找了些嫩豆角和茄子和韭菜，甚至是作为调料的大葱，也被她切成段儿腌制了，顺带串成了串儿！

何三郎十分惊讶，大葱还能烤？这能好吃吗？

看着他那纠结的眼神，杜兰月就知道他在想啥，“三郎是不是质疑这玩意儿也能吃？呵呵，待会儿你就知道了，只怕你到时候停不下嘴！”

何三郎点点头，虽然心里还是很怀疑，但动作上却不含糊，将这些菜蔬全都给整齐地串成串了。

何家虽然没有炭，但木头多的是！灶洞里的木柴烧的差不多，密封缺氧就得了炭。几人合力弄了个烧烤灶，用石头垒成，主打一个野外求生。

将搭配好的肉串均匀地放在石头两侧，便可以开始烤制了，并教会旁边偷师学艺的何三郎，如何翻面，如何撒料儿，怎么判断熟了……

何三郎学的很认真，因为这香味儿真的很浓郁，比他之前吃过的任何食物都要香气满溢。

多年以后，等到何三郎亲自带领商队走遍大盛的国土，十分疲累之时，便会烤上这么一顿烧烤。