玛娅文学

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第59章（第2页）

“嗯，晚上没胃口，你做碗汤面条吧，灯节那天在街边摊上吃的那种面就不错。你会拉面么？”

叶乘风随便点了一样。

“会，在酒楼当杂役，拉面是必须要会的。”

家乐拉面的手艺不错，熬好鸡汤，就开始拉面，在撒满干面的案板上摔打长面，再合起来拉开，再合起来拉开，如此反复，左溜右转往复折叠。

福贵叔也跟到京城伺候少爷的饮食，看他拉起面来如玩杂耍，站在门口夸奖：“好功夫，真棒。”

他越夸，家乐越是精神抖擞，手里的面拉得更是如游龙戏凤般潇洒，还玩了好几个花式。厨房外围了一堆人观赏，一边夸奖赞美。

家乐受到赞美越发要卖弄手艺，手里的面越发耍得来劲，结果乐极生悲，一个不小心，手里的软面不听招呼转了方向，竟结结实实“吧唧”

一下甩到自个脸上，围观的人都笑起来，家乐臊得面红耳赤，也不再卖弄了，老实把面下锅煮好捞出，放浇头再浇入熬好的热汤，然后端到正房。

叶乘风吃了一惊，倒不是这碗面和灯节那天在街摊上吃的那碗看上去一模一样，而是家乐的腮上一块红印，好象被谁甩了一巴掌似的。

“你的脸是怎么回事？”

“哦……”

家乐摸摸脸，不知怎么说，在厨房刚被笑话过，现在再说拉面不小心甩脸上了，还不知道被这只狐狸怎么损呢，只得吱吱唔唔说不小心撞树上了。

叶乘风自然不信，有谁好好的走路会往树上撞，看他神色不安好象瞒着什么，可能是哪个人欺负他他不敢说，也是，他本来在府里就不被待见，又烧了房子，还受了罚，那起捧高踩低的下人借机踩人也是有的。

叶乘风脸色难看，没再说什么，默默吃了面，意外地没有再挑剔，吃完打发家乐下去休息，自己找到府里的黄管家，把他狠狠地削了一顿，黄管家莫明其妙，他今天什么也没做，怎么就惹着少爷不高兴了，偏偏大少爷对原因只字不提，只是教训他不许再随意折腾人，若是再发现府里有欺负人的事发生，一定不会轻饶他这管家。

就连水仙也不明白少爷这顿火是为了什么，明明今天啥事也没发生。

春回大地，处处生机盎然，家乐很有兴致地在园子里挖野菜，然后在厨房里卖劲地捣鼓，炸红蓼丸子，小根蒜炖老豆腐，婆婆丁醮酱，汤是八角灰菜鸡蛋汤，点心有马齿苋包子，榆钱贴饼子。

叶乘风看着盘子里的菜不太感兴趣，随便有勺翻了两样，皱眉说：“怎么没有肉？”

“有肉的，这个马齿苋包子就肉末做馅以玉米面榆皮面做皮包的，做起来很麻烦的。”

家乐给他解释，觉得他很不知福。

“包子里的肉末也叫肉么？嫌麻烦你做那个蜡头坛子肉嘛，只要把肉切好炒好放在坛子慢文焖就不用管了，又好吃又省事。”