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赵渊信步来到了后厨。
苏云定颠着勺,忙得热火朝天。
身旁还有几名给他打下手的学徒,一个个也都忙得脚不点地。
看到赵渊到来之后,苏云定不由得擦了擦脑门上的汗水,有些兴奋地看着他。
“赵公子!您可算是来了!现在有不少豪门大户的人,希望聘请我去他们家里边做菜呢!我都有些顶不住压力了!”
“我是真没想到,您传授我的做饭技艺竟然如此精妙,现在所有的食客们嘴巴都被养叼了,吃了我做的菜之后,回家吃什么山珍海味都没胃口。”
他并不是在凡尔赛,心中确实非常苦恼!
芙蓉斋乃是他的心血,他当然不可能舍弃而去。
可奈何那些豪门大户的人,他也不好轻易得罪,更不知道该如何开口拒绝。
赵渊笑着摆了摆手:
“放心吧!只要你谁家都不答应,保准你平安无事!京城里的这些豪门大户最喜欢攀比了,若是你真的挑了一家去做厨子,其他的几家权贵们必定会记恨上你。”
“到时候,才是你真正的惨日子呢!只有老老实实地在这里开酒楼,那些权贵们想尝你手艺的时候,来这里订个包间即可!”
赵渊的话,让苏云定不由得打了个哆嗦。
他这几天还真有些因为自己的手艺而窃窃自喜,想着有朝一日是否能进宫当御厨。
经过赵渊这么一提醒之后,他才意识到自己的想法有这么危险!
不过他似乎又想到了什么,有些苦恼地对赵渊说道:
“咱炒菜的铁锅以及用的那些香料,很容易就被其他酒楼模仿过去,我听说最近京城里已经有几家酒楼出现炒菜了,虽然味道和咱们家还是有所差距,但估计用不了多久,就能赶上咱们了。”
不管是炒菜的铁锅,还是用的一些香料,都没有任何技术壁垒。
随便找一个铁匠就能打造出来,找一个杂货店就能购买到香料。
他能想象,用不了多久整个京城的酒楼,或许都会出现炒菜。
甚至在各种内卷之下,做出来的饭菜比芙蓉斋还要好吃!
经过他的这一提醒,赵渊这才反应过来,自己有些太小瞧这个年代人的智商了。
不管何时何地,人总是趋利的。
京城里几乎所有的酒楼都半死不活,可芙蓉斋却能凭借独到的炒菜独甲一方。
肯定会吸引许多竞争者的学习模仿!
他倒是没有考虑到这一风险。
看着几名学徒拿着铁勺,上下翻飞。
闻着空气中传来的阵阵饭香,赵渊心中瞬间有了主意,眼神亮了起来。
“不管铁勺还是香料他们都能模仿,那我们就弄出来一种他们无法模仿的原料即可!可曾听说过味精?”
他笑呵呵地问道。
苏云定挠了挠头,有些疑惑不解:
“何谓味精?莫非是某种天生地养的精怪吗?若是寄希望于这些神鬼之事,恐怕无济于事啊!”
像他这样的掌柜商人,对鬼神之事非常不屑。
只有赚钱,只有让做好的食物受到人们的喜欢,才是正理!
求仙拜佛,根本没用!
赵渊哈哈大笑起来。
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