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学校的食堂配齐了器具,学生开始住校,为了满足住校生的生活学习需要,学校把校门口的一个门岗值班室改小卖铺,由宋青山堂侄宋红卫的媳妇经营。
宋红卫是跑长途的大车司机,走南闯北赚了不少钱。他媳妇文芳是个贵妃级的大美人。虽然腰身滚圆,但所有风韵聚集面目眉眼之上,脸似圆月桃花艳,目如晨星秋水明。俊眼修眉顾盼神飞,天然一段风骚全在眉梢,平生万种情思悉堆眼角。开朗活泼温柔缠绵,喜嗔笑骂风情万种,是个不可多得的尤物。
宋红卫经常在外跑车,他爹对文芳多有提防,便提了礼物找宋青山谋了个学校小卖铺,一来给文芳找个差事别闲出毛病来,二来学校也是比较干净的公共场所,少生闲事。
宋青山看他也是自家人,人也实在,干脆连学校伙房一锅炖,由宋红卫的父亲宋青松承包了。
此前,西部的桃源镇二中也把食堂和小卖铺分别承了出去,但两者常因一些小闹矛盾,还在校园里对骂,搞得二中的陈校长很是狼狈。
小卖铺认为自己可以卖方便面卖开水,卖面包饼干等物品,但食堂认为小卖铺卖这些食物影响了他的生意,找小卖铺说理。小卖铺说,他们卖的这些东西,从街里的小卖铺到集上的小卖铺,大家都在卖,从哪里能说这些东西不是小卖铺的经营范围?如果你们认为有问题,可以让工商管理的人来说,不是由你们说不是就不是。
食堂知道说不通,就针尖对麦芒,也开始卖辣条卖冰棍卖饮料等物品,还允许学生使用粮票兑换。学生们给父母多要钱不好商量,但要说多吃几斤麦子在农村是没人在意的,联产承包这十来年,谁家麦子不是堆得满缸满仓的往外渝溢。
食堂单单这一招就实实在在拿捏住了学生们的痛点,学生纷纷从家中灌来一袋一袋的麦子换了粮票,再用粮票买零食。一时间,食堂的生意红红火火,一下课门口就围个水泄不通,食堂里两三个人管卖东西都忙不过来。
小卖铺反而门前冷落鞍马稀,气得老板娘跺着脚只骂娘。
小卖铺就找食堂说事,食堂直接一锤定音,食堂是干啥的,一吃二喝,只要吃的喝的都可以卖。
零食?什么叫零食?一点一点吃叫零食,吃的多了还叫零食?再说了零食也是吃的,大团结的十元钱是钱,一角2角的零钱就不叫钱了?
你说了也不算,你也可以让工商的来啊。
这让小卖铺很恼火,认为自己是正规经营,食堂是违法乱纪挣钱不要脸,明明就是拦路抢劫。
原来合同规定,校园中各种方便面袋零食袋冰糕袋等零食垃圾归小卖铺负责打扫清理。这下可好,小卖铺也不管了,任这些垃圾满校园飞。
陈校长把两家叫到一起协商,最终将方便面和面包划归了食堂,将辣条饼干冰棍饮料等划归给了小卖部。双方暂时达成了停战协议。
学生买了方便面,有的干吃,有的水泡,食堂就提供开水,一角钱一碗。因为人多,常常得等上一会儿。
小卖铺也有个小炉,平时里在上面烧水做饭,有的学生在食堂等不上,就来小卖铺求水,小卖部开始时是免费提供,这一下引来不少学生,小卖部便改为五分钱一碗。
食堂的人知道了,向陈校长状告小卖铺恶意竞争挖墙角。陈校长听了,说他一时也难决断这一碗开水到底该归属哪方经营,说要开个校委会研究研究。
其实是陈校长也认为一碗水一角钱有些贵了。他给食堂老板说,水是学校的水,你们一分钱没掏,一个煤球才一角,可以烧三四壶水。你们使用火炉的成本更低,一碗水的成本一分钱都有余,为什么卖一角?
宋校长说,学校食堂以服务学生为旨,微利既可。一碗水加上人工,卖个二三分都说得过去,一斤萝卜才二分钱,你再怎么着也不过一碗白开水,能顶五斤萝卜的价钱?
小卖铺用的煤球炉烧的水,成本要比食堂用的泥煤高不少,他五分钱一碗都合算,你三分钱一碗也有的赚,你的价格低了,学生自然就跑回来了。
但食堂老板不认可,认为小卖铺卖水不用算工钱,而他要给帮厨的算加班费,成本就高出不少。所以,只要小卖铺不抽他板凳,他一碗开水一角钱利润也属正常范围。
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