玛娅文学

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第47章 看得到吃不到的祈小安(第2页)

先把鸡肉冷水下锅,放了葱姜和黄酒去腥。

煮沸后,撇去浮沫,把鸡块捞出洗净浮沫晾干。

把锅刷干净,起锅烧油,油热倒葱姜蒜、花椒、麻椒、八角、干辣椒段大料。

炒香后,加入焯水之后的鸡块进行翻炒。

加黄酒去腥,加酱油上色,再加入一些冰糖翻炒均匀。

放入土豆块和香菇、盐一起翻炒均匀,加开水与食材齐平,盖上锅盖小火焖煮十五分钟左右。

随着锅里咕嘟咕嘟的声音,香味也彻底散出来了。

祈以安在院子里躺着,就已经闻见从厨房里飘出来的香味了。

他侧身趴在扶手上朝着灶房里望去,正好看见池溪掀开锅盖,往里面加东西。

加青红椒后,大火收汁,等到汤汁浓稠就可以出锅了。

正好那边米饭和三七蒸鸡也做好了。

祈以安咽了咽口水,好香啊,阿溪今天做的饭香味似乎格外的诱人。

他等一下一定要吃两大碗。

池溪把饭盛好端到院子里,石桌一般周大夫他们用来吃饭的,饭点她也不好抢人家的地盘。

便把她和祈以安的饭菜,摆到了被她搬出来做衣服用的大方桌上。

池溪洗完手,端着水过来让祈以安也洗了手,擦干之后才抱着人去了餐桌跟前。

椅子是池溪从前面搬过来的太师椅,有个椅背挡着,免得他一只腿搭在长凳上。容易失去重心往后倒。

祈以安双眼放光的看着桌子左手边,那满满一盆色香味俱佳的土豆炖鸡。

他不着痕迹的吸了吸口水,仰着小脑袋眼巴巴的看着池溪。

“阿溪好香啊。”

池溪坐下之后,把其中一碗米饭和属于他的三七蒸鸡放到他面前,一脸同情的看着他。

“阿溪再香那也是阿溪的,乖乖吃你的蒸鸡。”

祈以安笑容一垮,垂眸看了看自己面前,跟那一盆土豆炖鸡一比,显得格外清汤寡水的蒸鸡。

他就觉得瞬间没了没有食欲。

他可能一碗都吃不完了。

鸡皮都给揭了,能有油水才有鬼呢。

池溪看着祈以安生无可恋的捧着自己面前的白米饭,一副随时要闹绝食的架势。

她连忙解释道,“不是我虐待你不让你吃,而是你现在不能吃辣的,吃辣会加重你腿部的疼痛和肿胀,明白吗?”

祈以安失落的点点头,他当然明白。

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