玛娅文学

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第41章（第3页）

简莫慢慢操作着：“做成酱后更香。等我做出来你就知道了，配肉饼或鱼排，味道一绝。”

他馋黑椒酱汁很久了，这里没有黑椒酱，椒蕊酱味道应该也不会差多少。

来这里这么久，他总算能过上有酱的生活了。

第23章求助

乌炯在边上看着简莫行动，见他将黄油、椒蕊粉和贝粉等炒好后，却没有继续，而是将石锅挪到一边，另取石锅，把毛根淀粉放进去炒，显得有点惊讶。

简莫一抬头，看见乌炯的表情，知道他在想什么，解释道：“光是调料炒匀，不够粘稠，只能算汁，没法成酱，所以要加毛根淀粉进去增加粘稠度。”

乌炯点头。

简莫不知道乌炯是听懂了，还是完全听不懂，所以不问了，笑了一下，继续小火炒着毛根淀粉。

时不时，他还得把锅挪开来，离火炒，免得炒糊。

正宗的酱应该放入炒好的面粉，这里实在没有，只能拿淀粉对付一下。

反正这里也没有酱油、蚝油之类的，材料不全成这样了，也没什么可讲究的。

毛根淀粉慢慢被炒成黄色，简莫把它倒入石锅中，跟之前炒好的椒蕊粉和黄油炒在一起。

锅里的调料冒着大泡，等香味上来了，简莫往里面倒了提前准备好的肉汤。

肉汤一倒进去，香味立刻就上来了，锅里咕嘟咕嘟的，鲜香呛鼻，给嗅觉带来了完全不一样的刺激。

椒蕊酱炒好后，接着就是普通的煎肉排了。

简莫熟练地将腌制好的肉排放在石板上煎好，又将烤好的木定根放在石板上压扁慢慢煎着。

等肉排煎好，简莫切好，舀上一勺椒蕊酱炒匀，放到盘子里。

剩下的木定根也放到之前炒酱的锅里翻炒了一下，而后盛出来。

今天的晚餐就做好了。

简莫迫不及待地将分量大的那一盘塞给乌炯，自己也拿了一盘：“快尝尝椒蕊肉排的味道。”

不等乌炯应声，简莫夹了一块肉排塞进嘴里。

瞬间，肉排的焦香和椒蕊酱汁的辛香在口腔里爆开，香、辣、烫，种种滋味交缠在一起，浓郁鲜美，与以往的寡淡干硬的肉排形成了鲜明的对比。

简莫幸福地眯起眼睛。

多少天了，他又尝到辣味了。

简莫平时晚上的饭量会减少一些，今天不仅没减少，还吃得比以前更多。

吃完晚饭，再来一杯凉叶饮，简莫吃饱喝足，只想躺下去，不想动了。

这日子太好了。