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中华风的,则是桂皮、花椒、姜黄这些。
当然,一些岛国特色的调味品不是没有,却并非干燥易储存的香辛料,而是‘味噌’、‘橙醋’和‘土佐酱油’这些。
();() 夏言打算调制一些蘸料。
最省事省力,也是最能测试「跳脱之风」这个进阶的食谱。
就蘸料,配生鲜刺身!
于是他半掩店门,走向了同在一片街区的横丁,再次光顾了那家阿婆水产店,今天因为是早晨,店外的货架,摆满了各式各样的水产。
而在夏言挑选当日新鲜水产的时候,街道餐饮发展协会的办公室里。
“三浦小姐,下町老街的旅游宣传片,再拍摄一天就可以收工了。”
一名拍摄组监督模样的中年男子,对三浦裕香客客气气说。
“此前您一再跟我们工作组强调,拍摄内容,要突出当地的特色,所以前一阵子我们把稍有名气的餐厅、居酒屋和咖啡馆,几乎都拍完了,您有什么要补充的吗?今天我们拍摄的内容,基本就是查缺补漏。”
依旧是女士西装OL打扮的成熟女性,闻言脸上浮现了纠结之色。
有一家店,她很想补充拍摄。
毕竟,这个旅游宣传片,是协会花了大价钱请来知名制作组,并联合知名美食家拍摄的,为的不就是吸引岛内岛外的游客么。
但是。
这家店,情况又很特殊,可以说是她上任管理这片街区半年以来,最刺头且收到过最多差评投诉的料理屋。
拍摄组的监督名叫石原浩司,对于这类商业宣传片,经验丰富,他似乎读懂了三浦裕香的纠结,微微一笑。
“您不是强调‘特色’吗,这点足够突出的话,餐厅本身怎么样,自然有客人去评价,我们呢,只用考虑宣传片的效果。”
三浦裕香点点头,脸色古怪:
“对了,清水先生他今天身体没问题吧?”
名叫清水阳介的美食家,是她三番两次打电话才邀请到宣传片工作组的。
单拍摄形形色色的餐厅可不够,还需要专业人员的捧场,相当于借别人的流量打硬核广告了,清水阳介就是近年来当红的那一批美食名家。
“没问题,前两天可能是食物反应不太对劲,去医院打针就恢复过来了。”
呃。
三浦裕香又有点担心这位美食家的身体了,可别在今天第一场拍摄活动场地就阵亡了啊。
……
();() 花了半小时,在横丁里转了一圈,把中意的食材买到手,甚至还专门走到运河对岸的大型超市,采购了些日常必备用品,然后双手拿满了袋子返回。
远远的,就看见自家的店门,站了一群人。
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