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就好比直白的挂上招牌,标示着“我是黑暗料理”
这样的告示语。
但实际上呢……
柿子,才是提供酸、甜和苦涩几种灵魂之味的正牌“主角”
!
它为一篇食谱,注入了灵魂。
如今回想起来,才渐渐抓住了真相一般,眼前迷雾散开,久我照纪顿时感觉很蛋疼:“又双叒叕是这种手法,好好做美丽料理不行么,为什么要披上一张狰狞可怖的狼皮啊?!”
“不对——”
突然一个低沉的声音响彻。
“不是‘油酥饼’!”
薙切仙左卫门推翻自己的言论。
久我照纪摒住呼吸看去,“他这是?”
却见到夏言,往混合的油脂里,丢几勺面粉,几勺南瓜粉。
听到总帅老爷子控制不住的音量,夏言很无语的投去一瞥,“谁说我要做什么油酥饼了,这只是‘油酥’而已。”
他接下来用料理机,将整瓶的榨菜打碎了。
从一根根,变为一粒粒。
小指甲盖的大小。
这样的“大小”
把控亦是隐藏料理哲学。
要知道,牛肉丁夏言是彻底绞碎,成了肉沫肉泥,腌咸菜却为何还要保持明显的颗粒感?无非就是为了嚼吃点心时,牙齿咔呲咬下,那一瞬间的脆爽,简直爆表灵魂升天的体验感啊。
于是。
辣椒、榨菜粒和牛肉泥,在一个大型调理盆里,混合均匀了。
“呼呼呼~”
刺鼻的辣味依然吓人,可是味道除了浓浓的危险感,却也仿佛呼呼吹出不知名冷风的神秘山洞。
风中夹藏着一丝深邃无比的气息,让人不禁闭上眼睛,极力放开鼻子的嗅觉,去深呼吸。
“好香啊!”
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