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小阳听完,倒吸了一口凉气。“南郡省跟咱们这儿不是还有两个省的距离嘛?就算有疫情也蔓延不过来吧?况且就算洪水再凶猛,这么长的距离也过不来不是嘛?”
要知道洪水这东西可不是闹着玩的。他们牛庄就在河道边上,如果一旦他们这儿也洪灾泛滥,那就完了蛋了。
白明华耸了肩膀:“首先要解决的不一定是洪水的问题。咱们顺天省的气候一直很平和,史载一百五十年之内没有过大的洪灾。不过小的洪水倒是发过三次。伤亡的数字不大,损失的财务倒也不多。只是因为咱们这儿的人天生习惯了干冷干热,一旦长时间潮湿就容易生病。这疫情却是不得不妨的。洪水冲过的地方难保不沾毒物,难民如今蜂拥外逃,有些在山野里行走的难民实在是不好阻拦。万一他们携带疫情就不好办了。”
小阳粥了眉头:“我以前的家乡也时常听天灾和瘟疫的情况。一般疫情都是因为尸体被洪水浸沤腐烂,然后再无人掩埋焚烧之后,才会形成瘟疫。就连那些淹死的牲畜甚至老鼠也是疫情的根源之一。你说的洪水种带的毒物,那就是灾区的饮用水也可能会出现危险吧?那人畜患病的情况如果不严重,是不是可以医治?”
白明华点头:“只要不是病入精髓,要医治也只是银两和时间的问题。其实咱们赫国水道丰多,几乎每年都有洪水,不过朝廷对水利十分重视,从来没有过大的伤亡。而且已经有十多年都没有过这么大的灾了。罢了,反正过一日算一日吧。我是要跟你商量一下发药的问题。”
小阳不明白了:“发药?”
白明华点头:“王大人的意思是难民一路北上最后肯定会有人到咱们顺天省,所以咱们这儿的人也要提前服下防疫的药。所以我们几家药铺的掌柜一致决定,每家都拿出一个药方,选一个最好的,再共同拿出药材在四个城门熬制,免费发放五日。到时候即便真有疫情流出,咱们这儿的人也会少些被传染的可能。”
“你的意思是借我们店来熬药对吧?没问题!这等大事哪里还用商量,应当应分的!”
小阳把南方出现水灾和疫情的事告诉了大壮、二宝和钱权张正。至于木木那最爱悲天悯人的性子就还是算了,反正现在这些事儿离他们还算很遥远。
五个人这么一商量,一致觉得有得多去备一些应用之物。诸如布料,油布,灯油、火石这些东西是不能少的。两家和店里囤了不少粮食,所以这吃喝不用担心,唯独防潮一定得做好。趁着天晴,得在大地里多挖两条引水沟,这样就算日后雨量多了,也不至于把地给淹到。当然如果是天降暴雨几日不停的话,挖什么都是白扯的。现在就是防患于未然,做点儿能有些小用的事儿就不错了。
第二天,小阳和赵亮就去购买生姜。虽然赵亮不知道为啥,不过小阳从来不干没意义的事儿他是了解的。小阳告诉他,自己要做姜糖片。这可是绝对的好吃的。不但可以帮助消化、强身健骨,还能有去风湿减骨痛的散寒功效。今年雨水多,潮气大,多买买点儿姜做姜制的菜肴,对身体有好处。
当天下午小阳就切了二十快姜来制作姜糖片。鲜姜去皮切片,然后跟同等量的白糖跟矮桔子汁一起熬制,等糖液粘稠之后,将姜片取出,撒上以层白糖粉拌匀,摊开晒个一两天就可以食用了。糖遮住了姜的辛辣却没有抵消姜的功效,而且煮过又晾晒之后的姜糖片口感跟姜片大有不同,就连一向不爱吃姜牛乐小盆友都能吃上一两块。
当然他们买回来的姜可不是为了做姜糖片卖的。而是用来做菜。自从知道南方有疫情和灾情之后,沐阳饭馆的汤水就剩了两种。嫩鸭姜汤、红糖姜枣茶。虽然小阳是绝对没想过要靠这些玩意儿赚钱,但很多人喝完第一碗之后觉得通体舒畅,自然就想再来第二碗。当然这第二碗就是要钱的了,虽然价格不贵,但也能把材料钱给赚回来,这倒是让小阳很是欣慰。没想到大家对喝汤还是挺有兴趣的。不如去跟白明华说说,那药膳坊还不如放低身价,就做点儿普通的菜色,所为薄利多销嘛,大家喜欢对更多人有益处不是更好。还不如就做这些汤汤水水的,平常那些滋阴补肾益气养血的食材不单进价便宜,做起来也不麻烦啊…
灾情的消息不会因为官府不通告就彻底跟老百姓隔绝。而顺天省的天气也开始越来越不正常了起来。雨量总结起来其实并不算大,但稀稀拉拉却很缠人。有时候早上下雨,中午青天,到了掌灯之后就又滴上了雨点。最让人恼火的是七天里有五天都见不到太阳。这就让大家伙儿很郁闷了。没日头庄稼就长不好,就连家养的那些牲畜们也都蔫头耷脑的。而且明显有些本来脾气就火爆的人性子更加急躁了起来。更有不少人开始恐慌,生怕自己这里也会有洪水出现,更加害怕难民会携带疫情进城。于是乎城外的集市也已经有半个月没有开了,守城门的衙役也多了一倍。
小阳也很忧心。尤其是干娘的身体。他们这些年轻人都很难受,何况是老人家呢。所以在村儿的时候,小阳每天都要给老娘做一顿祛风散寒的药膳汤。香花嫂也每天给婆婆揉胳膊按腿,但尽管这样,常年瘫痪在床的老太太还是很难受。每天晚上都会骨头节酸疼得不行。也就是在天晴的日子里晒晒太阳能好受不少。
小阳觉得自己快抑郁了。早上的生意明显差了许多,中午除了酸辣的菜色可以卖光之外,油大的东西都会剩下不少。当然发现这一情况之后,菜色是被调整了的。倒是多了不少人来买姜汤喝。一文钱一碗汤,虽然汤碗里啥也没有,可味道却是绝顶的好。晚上的情况还好一些。辣口的涮串销量不错,点菜的人却少了一些。整体情况就是每天的营业额是以前正常时期的三分之二。卤豆干和熏鸡的销量日渐减少。这些小阳都可以接受,本来嘛,换他他现在也没什么胃口。其实他最在意的还是这反常的天气。如果整个雨季都多这样,他担心今年庄稼的收成会大打折扣。他们家是不靠庄稼赚大钱。但要知道庄稼如果收不好,那可绝对不是老朱家一家。今年粮食如果大范围减产,那明年的粮价菜价油价等等一些系列东西都会涨价,这对他们这个做食肆的人来说是不好的预兆。何况今年南方遭的是大灾,国库的粮食和钱财自然不会挪到他们这北方来。所以他是越想越愁。
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