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结果还没等杨小阳离开院儿门,外面就听到王二宝同志“爽朗”
的笑声,而且听意思是朝自己方向来的。
果然没用半分钟,院儿门就被推开了,但外面进来的不光是王二宝和朱海,还有牛大千和王香花夫妻。这可是杨小阳绝没想到的。
几个人进屋之后,杨小阳尴尬了一会儿连忙给牛大千和王香花倒了杯矮桔子皮泡得水,谁让自家没有茶叶呢。“牛大哥,牛大嫂你们喝水。”
王香花坐到炕上,一点儿都没客气地左右打量朱海家的屋子。然后拿起水碗喝了一大口。“呦,这啥水啊?苦嗖嗖的还有点儿清香味儿诶,比茶叶好喝呢!”
对于这个女人杨小阳童鞋还是有这四分惧怕的,而且他本来就不擅同女性相处,就更显得拘谨了。所以打送完水之后他就站到了朱海旁边,现在被问话,赶紧回答:“就,就是山上摘得矮桔子的皮泡得水。牛大嫂……见笑了。”
王香花咋舌:“见啥笑呦。嫂子这是夸你呢!你瞧瞧这屋子被你拾捣的,跟变了两个屋子似的。方才进屋我还以为进错地方了呢。”
这下是朱海不好意思了,尽管知道自己以前不爱收拾屋子弄得很邋遢,但他也不乐意让人当面说嘛,尤其还是当着小阳的面,尽管小阳也是知情人士。“那个啥,小阳啊,你再炒俩菜吧。今天晌饭牛大哥和牛大嫂都在咱家吃。”
杨小阳一听可以逃王香花的视线范围,立刻点头应承:“哎!我这就去。”
说完就窜出了里屋。
鉴于家里是来了客人,所以杨小阳决定除了王二宝点名的酸辣土豆片之外再做一道肉菜。家里正好还有一块上好的五花肉,所以他决定坐一碗红烧肉。为了方便筷熟,小阳把肉切成一厘米宽窄的肉片。再锅中倒入底油之后放入一勺糖开始炒糖色。等糖融化之后出了气泡,趁着气泡刚刚消失,糖色变焦的时候立刻把过好水的肉片放入锅中,翻炒到均匀上色。而后从碗架子顶上的一个盆里舀出一块已经成冻的卤汤,待其融化后这才倒入些许白水,盖上锅盖炖上那么一会儿。
即将干锅的红烧五花肉片透着一股子难言的香气,本来还在屋里跟朱海说话的王香花被着香味儿勾得忍不住直夸:“小阳兄弟这手艺真是没得挑了!昨天送去的那几个鸭爪子好吃得不得了。我才尝了一个就被我那两个小叔子给瓜分了。还有那个虾饼啊,我公公婆婆都赞不绝口的。大壮啊,你小子可真是好福气呢。”
王二宝赶紧搭茬:“嫂子说得可是大实话!自从捡了小阳,大壮这日子是一天比一天滋润,也不知道是上辈子做了啥好事儿,这辈子这么有福啊!”
朱大壮同志此时脸上那得意的神情根本溢于言表,拿眼睛瞅了一眼门帘子,啥也没说,光是“嘿嘿”
地发笑。
听到里屋这诡异的对白和略显“惊悚”
的笑声,杨小阳童鞋一边盛着红烧肉,一边耳根子发烫。这些人唠的嗑咋就俺么奇怪呢?好像自己跟朱海是那啥关系似的。
不过听他们这么说……好像……感觉……还不错……
泡菜能做小买卖
用力拍了拍自己的脸蛋子,杨小阳一边默念:我要淡定我要淡定不能多想,一边长呼了口气。而后才端着两大盘菜进了里屋。
看着小阳倒退着身子用后背拱开门帘儿往里走,王香花瞪了朱大壮一眼:“大壮啊,你咋回事儿?咋不帮小阳兄弟拿啊?这刚做得的菜多烫手!”
朱大壮相当听话地“哎!”
了一声,赶紧从小阳手里接过那两个菜盘子,其实根本就没挪步,转个身就放到了桌上。也就说他这个基本上可以算是多此一举。
杨小阳越来越觉得这个王香花看自己的眼神儿透着一股子让自己后脊梁发毛的笑意,也不知道今天中午这顿饭到底能不能吃好啊!“那个,我早上腌了个辣白菜,现在应该能吃了。我切点儿给大伙儿尝尝。”
说完立刻出屋去切他的辣白菜。而且一边掰着最嫩的菜心,一边心里嘀咕:这里的人是太热情了还是太热情过头了啊!抹眼泪,怎么这个牛大嫂到了别人家也跟女王似的,那气场真真的强大啊!牛大哥真是了不起,要和这么强悍的女人过一辈子。
切了一小块放到嘴里自己尝了尝,可能是因为放在外屋,而且灶坑里一直有火的关系,这辣白菜居然有一点点发酵之后才会出现的酸味儿。这让杨小阳很是惊喜。而且辣味儿和甜味儿都很适中,最关键的是带着那股子浓郁的海潮香,虽然跟以前吃过的辣白菜味道不太一样,但他自觉得还是相当不错的。早知道刚才就不做红烧肉了,辣白菜炒五花肉就好了嘛!真是失策。
看着小阳端上来一小碗红白绿相间的辣白菜,已经坐到桌边的四个人都很好奇。
王二宝毫不客气地伸出了第一筷子:“这就是那辣白菜啊?嘿!真是错啊!好吃!小阳做的东西果然都好吃!”
第二个尝试的人是牛大千,但明显人家牛老板就跟王二宝这样纯粗得人大有不同。人家可是先夹过来放到眼前看了看,然后才送进嘴里仔细地嚼了起来。待咽下之后,立刻伸出大拇指:“酸辣甜香鲜,这味道融合得那叫一个绝!我也算是去过省城吃过不少大酒楼的人,可这干脆清爽的味儿还是头一遭尝到!小阳兄弟,好手艺!”
被这么夸奖是人都得美出花来。杨小阳同志虽然自觉得不是个贪慕虚荣的人,但是当虚荣搁到面前的时候,他也不会踹出门外就是了。“牛大哥你太过奖了。我这也是头一次做。以前就是听人说过做法,都是胡乱弄的。让你见笑了。”
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