玛娅文学

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第14章(第1页)

有大河意味着有大鱼,有大鱼就意味着能做各种鱼类料理。一想到自己现在有辣椒有花椒,水煮鱼真真的没问题啊!

一边想一边揉着自己的腮帮子,在路过朱海家地头的时候,杨小阳跟朱海说他想掰一棒玉米,再挖几个土豆。

朱海童鞋遵命照办之后,两个人这才满载而归。

看了看天没有任何要阴天下雨的意思,杨小阳决定立刻就把蘑菇和辣椒摊在院子里晾上。而朱大壮同志看到那些蘑菇,马上就出去不知道从哪家拎回来一只半大的小公鸡。

杨小阳见朱海这么积极,立刻意识到这家伙是对蘑菇的味道有好感,所以赶紧捏碎了一个蘑菇放到鸡笼子里,然后到井边洗了洗手。“朱大哥,你家有养鸡的鸡笼,为啥就没养鸡啊?”

朱海蹲在鸡笼旁边,一边盯着那只小公鸡一边回答:“我以前养过,但是怎么也养不好。不如养猪容易,而且养猪也比养鸡赚钱,后来就没养了。”

养鸡跟养猪的确是不一样的利润也一定会有差距,但一想到各种鸡肉制品和蛋类制品,杨小阳就觉得自家应该养上几只鸡,他倒是不打算开展神马养鸡事业,至少能保证每天的鸡蛋供应才好。不管怎么说以自己和朱海的年纪,每天一枚蛋还是可以强健年轻人的!

“那我能养几只吗?就够咱家自己吃鸡蛋就成。”

杨小阳再一次露出渴望的眼神看向朱海。

朱大壮童鞋暗道自己堕落了。只要杨小阳一露出这种目光,自己就立刻不假思索地举旗投降。“好啊。”

不过这也没啥不好,就算下不了蛋孵不出小鸡,至少养肥了过年的时候还能宰了吃肉。

乐滋滋地杨小阳开始倒腾另一个箩筐。把山里红和梨也都平摊在院儿里。天色就开始逐渐放暗了。今天熬果酱的话就要用油灯了,所以还是留到明天再做。不是杨小阳舍不得,实际上他了解到这里的灯油价格还算适中,但以油灯的亮度来说实在是有些暗。他可不想糟蹋自己的眼睛。

拿过那棒玉米扒掉皮子摘掉须子再用清水洗了两遍,杨小阳把它剁成了食指大小的长条。然后剁下一块排骨,先放在锅里焯出血沫子,再捞出来放猪油炝锅。葱姜蒜被猪油这么一炸,香味儿立马就飘了出来。惹得还在鸡笼边上盯着鸡的朱海深吸了一口气,而后揉了揉腮帮子。继续看鸡。

扭头看了一眼还在鸡笼前的朱海,杨小阳额头一排黑线,而后内心对那只小公鸡表示了一下自己的同情之心。

杨小阳将水倒进炝好味儿的锅里,烧开之后把排骨和肉片下到里面,然后把切成条的玉米棒子也一股脑倒进锅,最后盖锅盖就去井边削土豆皮。

“你老盯着它,它还能吃食儿吗?”

一边打皮,杨小阳一边忍无可忍地提醒道。

朱海点了点头:“它刚才吃了。我得看着它看有啥反应。”

杨小阳继续黑线:“都说了那蘑菇没毒了。晚上还没给大花他们喂食呢,你老看他们干啥。”

这才想起自己还没喂猪,朱海马上就站了起来:“我这就去喂。诶?大花是谁?”

杨小阳腾不出手来,用下巴指向大猪圈:“就是还在奶羔子的那头老母猪啊!”

说完还叨咕着,连自家猪得特征都不记得。还养猪哩。

朱海把猪食桶放在另一个小些的灶坑上,皱了下眉头,对杨小阳说:“小阳,以后别给自家养的畜生起名字。”

杨小阳扭头不解:“为啥?起了名字多好认啊。”

朱海回答:“起了名字,将来卖它们杀它们的时候该不舍得了。”

想起自己养的第一头母猪大白被杀的时候,朱海到现在心里还不太得劲儿。所以打那之后他再也不给自家养的猪啊鸡啊的起名字了。

杨小阳点了点头:“好。以后我不给他们起名字了。”

大花,你的姓名使用权被你的主人无情的剥夺了!

等朱海煮好猪食,杨小阳已经切好了两个大土豆。鉴于今天采到了野山椒,所以他打算做一个酸辣土豆片。主灶上的玉米排骨还在炖着,他就拿起灶边小几号的炒勺在小灶上炒起了土豆片。

切成小丁的野山椒在猪油里炝出一股子诱人的辣味儿,再配上大葱提味儿,那香劲儿丝毫都不亚于一边的炖排骨。

从水盆里抓出土豆片抖落掉水分然后放到锅中翻炒,因为火有些旺,不一会儿土豆片上就有些许糊色了。不过这样的口感和口味正是杨小阳最喜欢的,只是也不能再炒下去了。临出锅前洒了一小勺红醋,翻炒均匀之后赶紧就出了锅。

倒好猪食回到外屋,闻着一股又香又酸还有一点儿呛人的味道,朱海忍不住咽了口唾沫。“这是用那个红尖尖炒的土豆片?”

杨小阳点头,伸手掐起一片土豆片递到朱海嘴边:“你尝尝!”

朱海赶紧张嘴接过那片土豆,嚼了两下,顿时馋虫就勾出来了。“真好吃!没想到这红尖尖做成菜还真比蒜头老姜更有滋味儿!一会儿我能多吃俩饼子!”

闻着香味儿寻到大门口的王二宝刚好看到杨小阳用手喂朱海吃东西。这一情形让王二宝不禁挑了下眉梢。“呦呵!这是做啥呢这么香啊?有我的份儿没有?”

进院儿之后看了一眼铺满地的各种“山珍”

,王二宝吓了一跳。“你俩山上弄了这么一大堆东西都干啥用?都是酸果子呦?还有那红尖尖弄那么多有用?诶朱大壮,你咋能弄回这些蘑菇呢?”

朱海一听是王二宝来了,赶紧扭头回答:“那都是小阳说的好东西。他说那蘑菇是没毒的,能吃。那红酸子和梨小阳说能做酱呢。二宝你过来尝尝,这红尖尖做到菜里还真好吃!”

说着抄起碗架子上的筷子,然后从杨小阳手里把一大盘子土豆接过去。迈步走到院子里让王二宝尝尝新鲜。

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