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第17章 围炉烤肉一(第2页)

晚上约了沈佳妮的几个室友吃饭,时间差不多他们就回了学校,张逸林回宿舍去换衣服,她则和室友们先去约定的那家悦上餐厅!

悦上餐厅是一家自助烤肉店,与别处烤肉店的做法不同,这家店要烤的菜肴基本上都略微腌渍了一点盐,烤出来的菜原汁原味!烤的时候先在烤盘上刷一层油,再把需要烤的东西放上去,一阵噼里啪啦声响后看到菜差不多熟了就可以夹起来装盘,吃的时候蘸点调料。

它家最绝的就是三种不同口味的调料,有香辣酱,麻辣酱,五香酱。沈佳妮最喜欢蘸香辣酱,微辣中带点甜,味道不轻不重刚刚好!

它家烤肉食材新鲜,不比其他地方全是冻库里放了很久捞出来的!看得出这家老板对食材很用心。招牌菜是牛肉粒,几乎每桌必点,都是挑选新鲜的牛肉切成小方块装盘。肉质看上去鲜嫩饱满,烤出来不老又有嚼劲,蘸点香辣酱入口满嘴鲜香,令人赞不绝口!

另一道菜是每桌赠送的玉米锅贴!一碗玉米糊糊稠而不腻,舀一勺放进烤盘里摊成小饼,待烤得底部焦脆,面上金黄时拿出来。夹一块放进嘴里那味道松软香甜,粗粮入口冲减了烤肉的油腻,满满滴饱腹感!这也是继烤肉之后沈佳妮最喜欢吃的一道菜。

晚上七点的餐厅正是人多的时候,加上又是周末,她们到的时候早就客满了,座无虚席。丹丹踮着脚尖四处张望,看哪里有空位。她拍着沈佳妮的肩膀道:“佳妮,这佳餐厅的生意也太好了吧!”

沈佳妮点点头道:“忘记今天周末了,平时没这么多人的!”

“那怎么办啊?等吗?”

“我去问问老板,看能不能协调一桌出来!”

说完她就朝吧台走去!

吧台上有个穿制服的收银小姑娘,旁边站着一位约莫3o多岁的男子,留着寸头,穿得很整洁,人看上去很精神。在看见沈佳妮时,眼里闪过一丝惊喜,随即很快镇定下来,赶忙招呼道:“美女吃饭吗?”

沈佳妮微笑着道:“嗯!好不容易过来一次,结果没位置。老板可不可以给我们协调一座啊?”

这位被称着老板的人笑着道:“你们先在这里等等,我去看看!”

没一会他就走回来了,对沈佳妮道:“美女,天台上还可以给你们调一桌出来,不过是露天的,没有空调,你看你们可要?”

露天?丹丹拉着沈佳妮道:“佳妮我们去看看再说吧?”

沈佳妮用目光征询几位小室友的意见,大家一致表示去看看无妨!

天台上的烤肉桌除了没空调外,布置相比大厅里的更招人喜欢!防腐木搭建的雨棚架子,上面扣上中空钢化玻璃,栏杆周围种满了绿植,上面亮着星星点点的小夜灯。过来一点就是几把纯实木的休闲椅子和一张烧烤桌!站在露台上不仅可以吹海风,还可以看楼下的车水马龙!

沈佳妮很喜欢这个地方,她转头笑吟吟地对老板道:“老板!就这里了!谢谢哦!不过我们还几个人在路上!椅子有点不够!”

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