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因此,阿俏对这姜曼容没有丝毫的蔑视,甚至有点佩服姜曼容的聪明与毅力,但是她却痛恨姜曼容靠着损害别人的家庭,践踏别人的幸福,来满足自己所想要的富贵与贪欲。
寇珍见这时候阿俏的神色十分凝重,连忙问:“阿俏,你没事吧!”
阿俏连忙深吸了一口气,摇摇头说:“没事,我……我挺紧张的!”
寇珍听着就叹气:“我也紧张啊!还指望你能开导开导我。也不知道明天到底要考什么。”
然而阿俏却真是知道明天大概会考什么的,她微笑着说:“寇珍姐姐,静观大师收徒,一定会从厨师的基本功开始考核。所以咱们只要小心应对,前几轮,应该都是能过的。”
果然被阿俏说中,第二天大家起身,在宅院里集中。静观大师本人没有出现,据说是上惠山后山去挖鞭笋去了。
阿俏听说了觉得有点儿好笑:毕竟秋天这个时候,春笋早就长成了翠竹,冬笋这一茬儿还没接上,如果不想用扁尖玉兰片代替鲜笋,那就只有鞭笋了。
想到这里,阿俏不禁又想起上辈子曾听静观大师说起食材都有“四时之序”
,“正当时”
这三个字最是难得。如今静观大师是在身体力行,亲自体现这一点的重要性了。
静观大师本人没有出现,考核却照常开始。西林馆的几名女尼和山下士绅家的女眷们组成了考察团。第一场考核是最初步的筛选,每一名前来报名参加考核的厨娘依次走进一间厨房,将厨房收拾成“能用”
的状态。若是通过考核,小姑娘们就将直接进入下一场考核,可若没通过,就直接从另外一个门出去,回寝居收拾东西回家了。
寇珍见到不断有人垂头丧气地出来,难免紧张。
阿俏跟在寇珍身后,见寇珍这样,忍不住提醒:“寇珍姐,你别紧张,回头进去了你就想想平时你上灶之前做什么准备工作,一件件都做全了不就成了?”
寇珍一想,点头说:“也是!”
她转头看看,“阿俏,多谢你提点我。”
说着寇珍就被叫到下一个,她紧张地将双手在围裙上蹭蹭,走了进去。
阿俏在外面等了一会儿,没有见到寇珍出来,反而被叫到了名字。她知道寇珍一定是通过第一关了,心里很为朋友感到高兴。于是她也快步上前,往那间厨房过去。
这时候她依稀听见外面有人大声说话,说些什么“迟到”
之类的话。可她也顾不上这些了,见到有人冲她招手,就赶紧走了进去。
那真是一间厨房,不过普通人家灶间的大小,里面不过灶台案板锅具等物而已。
阿俏看了看案板上横着刀,灶台旁边搭着抹布,心里知道是怎么回事儿,赶紧上前,提起那柄菜刀,凑到鼻尖闻了闻一股强烈的葱臭味儿扑鼻而至。阿俏想:难怪有人不食葱蒜韭之类的“五荤”
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