玛娅文学

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第74章（第1页）

张丽愕然，不敢相信自己的耳朵，看着小周来：“所以他是为了吃加涩儿才说话的？”

林易点头，在这里生活了大几个月，经常跟张丽聊天，他也知道这个地方的人把零食称为加涩儿。

“真的呀？”

林易：“真的。”

张丽不得不信了，感叹：“辣加涩儿居然还有这个用处！”

“不过好像也有点道理，那些娃儿都喜欢得不得了，你莫说小娃儿，就是我的那个娃儿，都上班了，还一天喜欢吃这些东西，啷个说都不听。”

她对林易说：“要我说，还是你把娃儿照顾得好，以前那些护工，啷个带他他都不说话，我估计就是当时就拿辣加涩儿给他，他也还是不得说，还是你的功劳！”

林易笑着说：“没有没有。”

虽然他也觉得之前的护工在照顾几个孩子这件事情上很不合格，但小来突然会说话这事，除了辣条的诱惑之外，他还真找不出其他原因。

又跟张姐聊了几句，林易把牛奶、纸巾提到了福利院，放在饭厅，又去提第二次，带着小周来，让他拉着抽纸的提口处，迁就着小孩儿的步子，慢慢回到了福利院。

……

周四周五两天是期末考试的两天，周四放学，一年级的许晨月、二年级的陈然和三年级的赵小茜彻底放假了，等到周五放学，四年级的李莎莎跟六年级的安骁也放假了。

林易打算做一大桌子菜来庆祝他们放假。

上午买回来的排骨放在盆里，加入食用小苏打、面粉，再加清水，抓洗干净，放入碗中。

接着调料汁，豆豉简单清洗放在菜板上剁碎，捧入碗中，再切些蒜末、姜末，放入装着豆豉的碗中，热油倒入其中，然后加盐、白糖、生抽、蚝油，搅拌均匀后，倒在排骨上，放点生粉，把料汁、生粉、排骨抓拌均匀，加盖，放在一边腌制。

上午买的新鲜的鸡拿出来，清洗之后剁成小块，焯水，放在一边沥干。调料汁：黄豆酱、生抽、蚝油均等混合，搅拌均匀。

锅中加油，放入冰糖，炒成焦糖色之后，把鸡肉倒入锅中翻炒上色，然后加入酱料和姜粒、蒜粒，继续翻炒，炒出香味后，加入开水，把鸡肉连汤倒入他买回来的砂锅中，加早就泡的香菇、盐，盖上盖子焖煮。

焖了差不多十分钟，把切好的土豆块加入其中。

这个时候，他把买回来的生蚝刷洗干净，大锅中加水开始烧，蒸笼放上去。

拿一个碟子，底部垫上芋头，把腌制好的排骨摆上去，放在蒸笼最下面一层，洗干净的生蚝摆在盘子里，放在上面一层，加盖开蒸。

蒸了大概三分钟，把生蚝取出来，对半打开，中间的蚝肉用水冲一冲，放在一边，把之前就做好的蒜蓉酱舀着放在每个生蚝上，最后把生蚝放在一边，不急着蒸。

趁着这个时间，把油麦菜洗了。

黄焖鸡焖了差不多二十分钟了，再开盖，把青椒和红椒都放进入，继续焖，青红椒焖熟之后，关火，用帕子包着砂锅，把锅放在一边的灶台上。

看看时间也差不多了，把生蚝放入蒸笼上层。

蒸的这点时间，拿出铁锅，加猪油，煎蛋，然后加水，烧开后，加入油麦菜，煮不到一分钟，就关火出锅，与此同时，蒸排骨和蒜蓉生蚝也好了。

林易走到厨房门口，喊了一声：“吃饭了！”

喊完，就听到男生房间里嘻嘻哈哈的声音停了下来，然后是慌乱穿鞋的声音，许晨月在喊着：“吃饭了吃饭了！”

几个孩子跑了出来，林易让他们帮着拿碗，而他跟安骁一起把菜端到了隔壁。

正吃着饭，放在桌子上的手机突然亮了起来，是一条短信，来自林易就职的企业，点开短信，内容是通知他，企业将派人在一周内到星星福利院进行安全检查。