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第11章 莫家酒楼（第3页）
铁律一，只准迎，不准拒。
即使是送客人离去的时候，都不准说‘慢走’，只能说‘有空再来’。
铁律二，干净。
做吃食的，客人都怕卫生有问题。
莫家酒楼规定，不仅酒楼上下要一尘不染，就连后厨的地面，都不准有一滴水渍。
饭菜中出现异物，哪怕是一根头丝，都整桌免单。
铁律三，服务。
无论衣着相貌，只要是进入莫家酒楼的客人，必须笑脸相应。
若是因自身服务产生了问题，甚至要做到打不还手，骂不还口。
这一代的莫家酒楼执掌者，为了收入和服务的更上一层楼。
别出心裁的培养了七八个相貌、身段皆是上乘的姑娘。
客人吃饭时，可以多花一份钱，让姑娘作陪。
不仅可以夹菜倒酒，还能捏腿揉肩，扭腰唱曲。
这特色服务，令莫家酒楼的‘声望’，又上了一个台阶，在黑石城的民众中口口相传。
同时莫家酒楼的收入，也来到了前人所未曾拥有的新高度。
...
李安刚要迈步进门，被一个声音阻拦。
“李安，这门是你能走的吗？”
来人趾高气昂，用手指着李安继续说。
“还有没有规矩，去去去，走后门去。”
走后门，容易让人有很多联想。
李安没有联想，一把拨开了那人指着自己的手。
“规矩，什么规矩？管的着我吗？”
“你...好你个李安，长本事了，敢跟我横。”
这人名叫苟小二，是莫家酒楼的门迎。
作为门迎的他，自认为身份比李安要高出许多，从来没给过对方好脸色。
甚至还会狗拿耗子，给李安挑刺。
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