手机浏览器扫描二维码访问
将剩下那些已经让洪屠户帮忙剁开的大骨头浸泡在冷水中出血水,夏明月便跟着吕氏开始忙碌盘馅儿,做饼……
半上午,夏明月先回来,将血水泡差不多的大骨头捞出冲洗多遍,冷水下锅,汆水去沫。
直到那血沫去除干净,大骨头也清洗的干干净净时,夏明月重新洗了锅。
夏明月用的冰糖来炒糖色。
灶中燃着小火,锅中冰糖在油中慢慢融化,渐渐起了小小的气泡,随着锅被不停地加热,小气泡渐渐变成了大气泡,咕嘟咕嘟作响。
夏明月快翻炒,好确保糖色受热均匀,待糖色颜色慢慢变深形成焦糖色时,大骨头下锅,用力翻炒确保每一块大骨头皆是均匀地沾染上糖色,加水、香叶、八角、花椒、桂皮、葱段……
大火煮开,小火慢炖。
在灶上炖足足一个时辰,待日头升到正当空时,夏明月抽出灶台里的柴火,打开锅盖,将大骨头尽数盛了出来。
炖大骨头前的糖色炒的极佳,中途又加了一些酱油,此时的大骨头颜色十分鲜亮,加上出锅前的翠绿香菜点缀,越显得这大骨头“秀色可餐”
。
气味喷香,质地软烂,一口下去不是将大骨头上的肉咬进口中,而是直接吸入口中,且进了口中后瞬间融化,不必任何咀嚼,便划入了喉咙……
敲开的棒骨中有着肥糯无比的骨髓,拿筷子挖了出来,入口后的香浓滋味从舌尖瞬间冲到了天灵盖。
得劲!
解馋!
夏明月双手捧着喷香的大骨头,大快朵颐,大呼过瘾。
这样沉浸美味的模样,惹得还在那啃肉骨头的乌金抬起了大脑袋。
一双眼睛滴溜溜地直打转,先是看看夏明月跟前盆里的那些,再看看自己抱着的这根……
爪中的肉骨头突然就不香了!
乌金的哈喇子飞流直下三千尺,也顾不得那根还没有吃干净的大骨头,径直到了夏明月跟前,拿脑袋在她的脚边蹭了又蹭。
口中出“呜呜”
的低鸣,一双眼睛更是死死盯着桌上盛装大骨头的瓷盆,口水滴在地上时,甚至浸湿了一小片的土。
夏明月见状忍俊不禁,“你也想吃炖好的大骨头?”
“汪汪。”
没错!
想吃!
得到肯定答复,夏明月从盆中挑出来了两块最大的大骨头,放到了乌金的瓦罐盆中。
乌金立刻冲了过去,疯狂进食。
好吃!
美味!
简介关于公主玄月出生带祥瑞的玄月公主一直是个笑话,会一身粗鲁的功夫,还敢和人争生意。在别人眼里那就是上不了台面的人。自认为天下无敌的玄月根本不觉得自己笨,反正谁笑话我笨,我就揍谁,再不济还有个绝顶聪明的夫君自己送上门找打呢。...
一个苦逼的打工人,亲眼看到自己的朋友在眼前被杀,可是尸体却消失了。王大哥,你还活着?中年男子听到6磊的声音,脸上露出久违的微笑,十分温柔地说道我当然活着啊!可明明你已经死了!那死的人到底是谁?各位书友要是觉得开局朋友被杀可尸体消失了还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
简介关于穆氏一家穆氏一家三口,穆十一,穆小蝶,穆一刀穆十一,是修炼天赋极高的天才,穆小蝶,是穆家的小丫鬟,身怀天地之灵木之灵,穆一刀,是穆十一的爷爷,乃是一位绝世强者。...
为了把这个支离破碎的世界给拼起来,郁笛算是操碎了心,谁吃饱了撑得来阻碍她拯救世界,她就让谁知道死字怎么写!当人为了生存蝇营狗苟的时候,哪里还有力气毁灭世界呢?主角视角,无cp,不狗血,一起来看看末日究竟有多少种姿势吧末世快穿杀死那只黑蝴蝶...
作品简介有一刀斩杀黄金巨龙的低等骷髅种有身怀十大宠兽秘技的看门土狗更有自称为神的这是一个得到系统在破碎远古培育宠兽的故事。当荣光覆灭,黄泉逆流,昔日的存在将再...
人间悲喜,天定王朝兴替,天定世事浮沉,还是天定这天道,把人间当作一方棋盘,天下众生,皆是它的棋子。它本以为会一直这样下去,这芸芸众生,多半也早已认命。直到有一天,它惊异地看到这方棋盘的对面,坐下一位年轻人,随手落下一子,而后对它含笑道自己下,多没意思啊?...