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狗儿捧腹大笑:“我的傻妹妹哟。”
猫儿调皮的朝哥哥吐了吐舌头。
二牛一脸愉悦的看着他们嬉笑。
午饭青蕊做了肉丸子,把瘦肉剁碎,调好味儿,加面粉揉成圆子,烧开水后放下去煮熟就可以了,简单又好吃。
罗家出事后,两个孩子就没过过一天好日子,她要把这几年的亏欠给他们补回来。
而且粮食和瓜果蔬菜都找到了销处,她并不需要在衣食上过于节俭。
接着做了道蒜蓉粉丝蒸白菜。
洗净白菜叶,大火将白菜隔水蒸几分钟至白菜变透明。粉丝用开水浸泡至回软,放入沸水中氽,之后过凉水。蒜头剁成蒜蓉;烧热油,放入蒜蓉爆香,放入辣椒末,下小半碗水,并用酱油、盐调味。将粉丝放在白菜上,并倒入炒好的蒜蓉辣椒末即可。
最后熬了一锅胡萝卜大骨汤,闷上一锅香喷喷的大米饭,一家四口吃得肚子圆滚滚。
青蕊把碗筷都刷洗干净了,还听见猫儿在说肉丸子嫩滑可口,蒜蓉粉丝蒸白菜下饭,大骨汤香浓,意犹未尽。
麻溜的把肥肉切块,炸了一罐子油,冷却到结块,盖好盖子放在了橱柜里。又把买回来的菜放了些到地窖,丰收粮店的种子送来了。
青蕊让伙计把种子放到了柴房里,她清点了数目,没有错,把余下的银子付了,送走了伙计。
喝了口水,回屋记账。
种子一两银子加四百五十文,衣服三百六十文,肉和菜一百六十文,零食三十文,轮椅定金每处一两。
青蕊加了下,刚好花了四两银子,加上接水的三十文,现在还剩二十二两三百文。
下午带着狗儿猫儿去看罗家的田地,现乡亲们都侍弄得很好,虽然去年年成差,田里收割后又种了的油菜,萝卜,白菜等要求不高的作物,如今萝卜,白菜差不多收完了,油菜开了花,等上十天半个月就可能收油菜籽,剩下的油菜苗砍碎了可以肥田。
旱地则种了大蒜,葱,姜之类的佐料,也都收走了,青蕊看了看土质,都不太差,放了心。
接着上了山,鹅田村的山林除了那些太深太高的,家家户户都抓阄分了一些开出荒来用于辅助耕种,但是大部分人家都没有往山上种东西,他们觉得水田都干了的情况下,山上又能种活什么
像果树之类的,家家户户基本在院子里种有,供自家解馋是够的,也没有人愿意出去买果子吃。庄稼人粮食都吃不上了的情况下,谁家愿意花钱买那玩意
青蕊并不这样想,她准备往山上种果树,而且要种出又大又水又甜的果子,往府城销。
果树不像农作物,纵然她有空间在手,也不能那么快有收获,她可以慢慢寻找销处。
罗家分到的山地加上后面购买的都是红土,土质非常好,下了一段时间的雨,山上长了不少野菜蘑菇。
村里人家家户户都有山地,所以不会往别人家山里去挖野菜捡蘑菇。
好在青蕊背了背篓出来,婶侄三人挖了半篓子野菜,捡了半篓子蘑菇,满载而归。
“二牛媳妇,带娃儿出来挖野菜啊”
路上遇到村民,见她背着一篓子野菜,左右拉着一双侄儿,笑着和她打招呼。
青蕊微笑着回道:“是啊,回去做饼子给小家伙解馋,婶子们洗衣服去了天暖和了,河水不冻手了吧”
“不冻了,冬天完了,日子好过咯。”
青蕊笑着再问:“野菜很多,婶子们要不要拿些家去给娃儿打零餐”
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