玛娅文学

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第97章 酒店管理心得（第3页）

通完电话，颜之夏似乎这才回过头来看到：原来自己“招惹”

的可是一家自己从未涉足的酒店行业的大堂经理岗位！

但是好不容易逮到一个机会，能这样轻易放弃吗？

看看还有一个下午的机会，颜之夏决定马上回家做点“功课”

，并不断地安慰着自己：就算是“临阵磨枪，不快也光”

嘛！

颜之夏一回到家，就迅地打开电脑网页，“肆无忌惮”

地浏览起酒店的管理知识。

第二天上午，颜之夏按招聘信息上提供的具体地址，提前赶到了面试的现场。

这是一家叫天之蓝的连锁酒店。

参加面试的人排着长龙在等着一个个叫号，像内地医院里排队挂号的情形差不多。

看到“竞争对手”

的规模如此庞大，尽管“临时抱了一回佛脚”

的颜之夏还是有点不怎么抱希望了。所以等到喊自己名号的时候，颜之夏竟不当一回事似地“沉着应战”

，整个过程连她自己都觉得有点“硬气”

！

是啊，正是颜之夏“没有乞求渴望的眼神，没有拖泥带水的言语”

，却意外地让自己在众多应聘者“脱颖而出”

了。

就这样，颜之夏，这个在家陪读多年的家庭主妇，没几天摇身一变，成了深圳天之蓝酒店公司的大堂经理。

正如她自己所想的，月薪多少不重要，重要的是，在“蜇伏”

了十多年后，又可以重新开始她的职场生涯，而且是在人才济济的深圳！而且是在自己从未涉猎的服务行业！

冲着自己的头一份工作，颜之夏丝毫不敢大意，尽管从前她也有过“外行领导内行”

的经历和经验。所以在接到录用通知正式报到之前，颜之夏每天不知疲惫地通过网络查找相关知识进行恶补，有时为了弄清其中的一两问题，硬是连跑附近的几家类似的酒店进行现场观摩。搞的人家服务员跟着神经兮兮的。

也难怪，正好赶上网络上疯传的关于中央的、省的、市的巡视组神出鬼没屡破大案奇案的在深圳“泛滥”

，以致于大权独揽的政府官员和其他行业的有头有脸的人物一个个“缩手缩脚”

甚至“草木皆兵”

。

颜之夏觉得这些好笑的局面主要源于当事人的心里有鬼，所以自己也懒得跟谁解释，一路“畅通无阻”

，短短的几天内最大限度地获取了最多的酒店管理知识！

就这样，当颜之夏正式出现在天之蓝酒店的大堂经理的岗位上的时候，她的通达、她的干练，让人很难相信这是个从未干过大堂经理的大堂经理！

不过，现实的酒店管理永远比书面上的复杂，而且不仅新问题层出不穷，老问题也经常“乔装打扮”

、“花样翻新”

“卷土重来”

，所以尽管自认为做足了准备的颜之夏也是新鲜而好奇了一阵，接着又烦琐而慌乱了一阵。

这样“坐过山车”

的感觉周而复始。

几周下来，也许搁在别人身上，手忙脚乱的，很快失去了对这一行的耐心和信心，但颜之夏毕竟曾经多年在深圳这样的大熔炉里练就了一身扛高压的本领，加上配备了一个还算灵光的头脑和一向谦虚谨慎的态度，很快就在看似杂乱无章的日常管理中，琢磨出了一些书本上甚至还没有却在现实中行之有效的服务于客人的办法。

一个月后，颜之夏不仅顺利地通过了天之蓝酒店的试用期考核，并且酒店的总经理黄总黄世仁还特意向她转达了酒店大股东黄老板的口头表扬。