玛娅文学

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第21章（第1页）

男人被她纯净透亮的眼神吸引，心里荡起一片片涟漪，“你，”

话还没说出口就被身后的欢呼声打断。

“哇哦，太好了，明天就能吃到楠楠姐姐做的饭了。”

笑成一朵花的萌小胖不知道什么时候过来的，搅乱了这一室内浅粉色的气氛。

承洲心情不大好，一把抓过小胖子，凶巴巴的冲他说道，“就知道吃，你也不看看自己都胖成球了。”

小家伙不甘示弱的反击，“才没有，每次楠楠姐姐做的饭就属你吃的最多，你才胖了呢。”

兄弟两人就这么闹了起来，安悦楠站在一旁看的开心，飘忽不定的心也渐渐安定下来。

两天后在众人满怀期待的目光中，承洲宣布她受伤的右臂已经完全恢复，“我知道大家就盼着我的手早点好，为了答谢大家的关怀，今天我会为大家准备丰盛的美味佳肴。”

根据食材拟出菜单，官烧牛肉，蟹香黄焖豆腐，芙蓉虾球，松鼠桂鱼，红焖羊排，醋椒粉蒸肉，干煸辣子鸡，鸡油扒娃娃菜，拔丝地瓜，以及玉米排骨汤等十道菜，都是以前常见的家常菜。

先把比较费时的烧牛肉和焖羊排放在砂锅中炖煮。肥瘦相间的五花肉切片加调料腌制片刻，然后拌上自制的蒸肉粉上锅蒸制。

最考验技术的要数松鼠桂鱼了，洗好的鳜鱼先将鱼头切下两边的鱼肉与鱼骨分离尾部不断，鱼肉斜切直刀在同样的刀

法反向斜切，使鱼肉呈现菱形花纹。

切好的鱼肉微微腌制片刻然后裹上生粉放入七成热的油锅中炸制定型，然后八成油温复炸成金黄色控油捞出。最后浇上炒制好的酱汁。

安悦楠一大早就开始准备，三小时后五味俱全的佳肴上桌，最中间的道光彩夺目松鼠桂鱼引得在场其余四人瞠目结舌。

昂首翘尾中间形似一朵盛开的菊花，紫色的番茄酱汁让这道菜添了几分高贵与优雅，安悦楠沾了点汁水尝了下味道，“酸甜鲜香，非常成功，大家趁热尝尝。”

承洲闻言立刻伸手去夹，但是被安安一把拉住，“等下，这么漂亮的造型我还没看够呢，哥哥不准吃。”

“那你继续看，别拉着我。”

说完不顾小家伙的阻拦轻轻夹走一筷子，外表酥脆里面软嫩，酸中带甜回味无穷。

小萌物眼急了，安悦楠好笑的给他也夹点到碗里，果然这种酸酸甜甜的味道最受小家伙喜欢，满桌子菜他最喜欢这道。

早就垂涎欲滴的摩恩迫不及待的伸向那道红艳艳的辣子鸡，一股呛人的霸道气味蹿进来，脆嫩香辣还带有一丝回甜，是味蕾上的刺激让人欲罢不能。

承洲非常中意红焖羊排，官烧牛肉和醋椒粉蒸肉这几道大肉，羊排酱香醇厚微辣爽口，肉嫩筋酥，牛肉鲜香四溢，柔软弹牙，而粉蒸肉更绝，软糯鲜美入口即化，最惊艳的就是油润酥香的裹

在外面的米粉了。

安悦楠最喜欢是那道芙蓉虾球，去壳后巴掌大的虾仁，肉质鲜甜紧实，一口下去嫩滑爆汁，吃的她停不下来。

一时间桌上除了筷子与碟子的碰撞声和咀嚼声外再无其他，最后如蝗虫过境般的餐桌上精金美玉的瓷盘里光可照人。

这顿饭下来愈发坚定了承洲将她把拉倒自己麾下的决心，看来星厨大赛要寸步不离的把人盯紧。

“嗝~”

摩恩非常不优雅的打了个嗝，“不行了，我肚子要撑炸了，从来没吃过这么好吃的美味。”

其实在场的所有人都撑的不行，瘫坐在原地不能动弹，安悦楠只好再去厨房给大家煮消食的山楂水。

没过几天星厨协会将第三场考试的内容公布出来，要求参赛者每人当场烹饪一道荤菜一道素菜，色香味俱全者过关。