玛娅文学

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第17章（第2页）

说罢，就笑了起来。

方晔根本就不想理会这个妇人，叫来爹爹，把石磨清洗一遍，舀上硬豆，开始磨豆。

林婶子看到方家根本不理会她，鼻子哼了一声，走到那几个妇人那里闲磕牙去了。

磨豆很快，当然要忽略磨豆过程中，总能听到一个不和谐的女人声音。父子三人合力把硬豆磨成豆糊，处理好弄成豆浆，才提着一桶生豆浆回家里。

回来的路上，小方霖一直脸臭臭，方天华只好哄哄小儿子：“你瞧你哥哥都不理会那个林婶子，你小小年纪生什么气。”

“那个林婶子老是欺负娘亲。”

方霖不高兴的说道。

“霖儿，那种人，只要咱们不理会她，她就没办法欺负咱们，知道吗？”

方晔也说道。

“哦，知道了，哥哥。”

小方霖不情不愿地答道。

“回去，哥哥煮点豆浆给你喝。”

方晔笑着哄道。

“晔儿，现在这个小家伙还是听你的。”

当爹的方天华看到小儿子成功地被方晔哄完，说道。

“爹爹，只要给这个小家伙好吃的，包他听你话。”

“霖儿才不贪吃，坏哥哥。”

方霖被哥哥这么一说，恼羞成怒，跑了回家。却没想到爹爹和哥哥笑得更大声。

回到家，方晔就开始煮豆浆，

煮豆浆点浆都是费力活，把弄好的生浆倒入锅内煮沸，不必盖锅盖，边煮边撇去面上的泡沫。火要大，但不能太猛，防止豆浆沸后溢出。掌握好温度，温度不够或时间太长，都影响豆浆质量。

何氏和方天华，还有小方霖都聚到一块，看方晔煮豆浆，听到方晔要弄的程序并不复杂，对这次做豆腐都有些期待。

看着豆浆煮得差不多，消了沫，方晔就舀了一大碗出来，让娘亲加点糖进去。何氏很舍不得这白糖，白糖不便宜，集市上二十几文才半斤白糖。家里的白糖才这么一小半罐，这么一大碗，要加多少啊。

方晔没空理会娘亲的纠结，让爹爹把锅里剩下的豆浆倒到另一个锅里，他把烧好的细理膏磨粉加入一碗清水，调成石膏浆，迅速冲入刚从锅内倒出的豆浆里、用勺子轻轻搅匀，待几分钟后，豆浆在家人惊奇的眼光下凝结成豆腐花。

方晔好笑地看着爹爹娘亲们的反应，拿过那一大碗豆浆，从何氏手里拿过糖，加了进去，一人一碗，让他们喝喝，看怎么样。

硬豆是上好的，细理膏也不错，水质优良，这样子做出来的豆浆能不好喝吗，何氏喝得都不心疼那用掉的白糖了，只夸儿子能干。

等豆腐花凝结快半刻钟，方晔才用勺子把豆腐花轻轻舀进已铺好包布的木托盆里，盛满后，用包布将豆腐花包起，盖上板。然后就洗手大功告成。