玛娅文学

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第二十四章 事已至此还是多吃点肉吧（第2页）

外屋地里，王桂打开麻袋，看到一大袋的肉也是吃惊。

“儿子打了这么多？”

看到那头炮卵子的头，王桂脸色不对了。

赵江上山打这玩意儿，多危险啊。

当妈的，她想想就后怕。

当时以为地上躺的是赵江，王桂真感觉心都碎了。

但偷枪进山这事儿不行，王桂待会儿指定不能表扬。

赵山揍他也是对的，那就让儿子多吃点肉吧。

王桂也就做了好几道菜。

现在的人可能不喜欢肥肉，但在过去，肥肉就意味着油水，香啊。

这头老母猪春夏可能只有两百出头，秋天满山遍野地造，吃得肚子上的囔囔喘往下坠。

王桂把那肥肉放在锅里，顿时滋啦滋啦地想起来，向上冒白气儿。

在高温的刺激下，油很快就从肉里逼出来，油汪汪的。

锅里的肉往内缩，成的焦脆焦脆的，油亮油亮的。

这就是油滋啦，也叫油梭子，都是一个东西。

这油滋啦香得很，一口下去嘴里都是油香。

在现在是很好的东西了，家里有小孩的，都会眼巴巴等在一边。

王桂把油滋啦捡出来，把油倒出来。

剩点儿底烧热，辣椒葱花爆香，把之前焯过水撕好的肉下锅。

辣椒爆炒猪腿拆骨肉，烀野猪排骨配蒜酱加酱油，加上油滋啦和萝卜土豆汤，一共四个菜。

烀排骨的时候，王桂两只手掌交替揉捏，搓成一个个椭圆的面团子，甩到烧热的锅边上。

等打开锅盖的时候，野猪肉香四散开来，混合玉米面饼子香甜的气息交缠在一起。

那玉米面饼子贴在锅边的一面已经变得焦脆金黄，王桂用铲子把它们一个个铲下来。

这一大桌子满满当当地摆出来，一家子食欲都被勾起来了。

之前的沙半和灰狗子肉毕竟少，再肥也没有野猪肥啊。

今天这肉真是可以吃个痛痛快快。

王桂和赵山、赵兰今天来回跑折腾个够呛，闻到味儿真是咽口水，感觉肚子空空的了。

赵江虽然也饿，却先使筷子给王桂夹了筷子肉：“妈，你吃。”

王桂却像是忽略了赵江的好意，对赵山说：“儿子还打了一头炮卵子，那牙那么老长。”

王桂头往外一努，“头还在那儿呢，人家背回来的。”

赵江心里一咯噔，他妈王桂这是在拱火啊！

赵山一听，脸色瞬间阴沉了些，但转瞬又回复如初。

“爸，我们还打了头炮卵子，明天我和登峰去把它拖回来。”